Перейти к контенту

Блины на минералке рецепт тонкие

Соль; Песок сахарный — примерно 4 ложки. Яйца взбиваются с сахарным песком и солью. Постепенно вливайте в тесто растопленное сливочное масло.

Ингредиенты

Затем доливается остаток минералки и растительное масло. Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, но очень пышными. Постные блины на минеральной воде Следующий рецепт блинчиков очень понравится тем, кто соблюдает посты. Даже в самый строгий пост можно не отказывать себе в любимой выпечке. Блины можно легко испечь, не добавляя яйца и молоко. Использовав минералку для приготовления блинной смеси, вы получите вкусные, нежные, тонкие блинчики. Постные блины можно тонкик с начинками из картофеля, капусты или сладкие на десерт. Минеральная вода для постных блинчиков должна быть сильногазированная.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Обратите внимание, что лучше взять воду нейтральную на вкус. Чем больше будет пузырей, тем воздушнее и нежнее получится выпечка. Степень готовности таких блинчиков — когда они чуть подрумянились. Сразу переворачивайте их и получите нежное блюдо.

Жарьте с двух сторон, переворачивайте аккуратно, используя лопаточку. Хорошо жарить такие лакомства сразу же на двух сковородках с тефлоновым антипригарным покрытием, а также на чугунной с толстым дном. Не забудьте полить чем-нибудь вкусненьким, например вареной сгущенкой или жидким повидлом.

Рецепт теста для блинов на минералке и молоке

Получилось 15 штучек, на маленькую компанию, как раз пойдет. Но, что будет если к такому виду внести газировку, как это повлияет на ажурность и тонкость? Давайте попробуем и сделаем, причем не будем вносить соду, чтобы вкус получился более молочным монералке приятным. Рецепт один из простых, так что берите блокнотик и ручку и записывайте. Для того, чтобы кулинарные изделия получились более нежными и сладкими, каждый блинок посыпьте сахарной пудрой или смажьте растопленным сливочным маслом.

Высыпьте пожалуйста в чистую миску сухие ингредиенты, это соль и сахарный песок, к ним добавьте три яйца. После этого вам нужно взбить обычным ручным венчиком до пышной массы, чтобы появилась небольшая пенка.

Далее постепенно всыпьте муку, частями, мешайте до тех пор, пока не исчезнуть комочки. Тесто должно блиеы густым и напоминать оладьевое. После того, как вы увидите, что масса стала однородной влейте две столовые ложки растительного масла рафинированного без запаха. И вот только теперь налейте в стакан минеральную воду и внесите к тесту.

Самый быстрый рецепт

Перемешайте венчиком, тесто разжидится. Чем гуще тесто, тем соответственно толще минеарлке, учитывайте. А вот именно минералка дает в готовом изделии пузырьчатость и неописуемую дырчатую красоту, то есть тот самый ажурный рисунок.

После того, как тесто готово, смажьте сковороду растительным маслом при помощи силиконовой кисти или обычной салфетки. Сковороду сильно раскалите, а затем вылейте распределяя круговыми движениями массу. Выпекайте с двух сторон, как увидите, что край лепешки начинает румяниться, переверните.

Через несколько секунд вы увидите, как по блину побегут дырки и он станет золотистого цвета, если его перевернуть, это произошло, значит вы справились с поставленной целью. Если у вас блинок прилип, то вы плохо раскали сковородку.

Готовое кулинарное изделие перенесите на блюдо и присыпьте сахарной пудрой.

Читайте также:
Салат с курицей и блинчиками рецепт с фото и курицей
Медовый торт слоеный рецепт домашний
Шашлыки из рыбы в духовке рецепты с фото
Простой постный суп рецепт с фото
Рецепт вкусного заливного из курицы
Фото рецепты духовка щука соус
Рецепт торт шоколадно банановый в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *