Перейти к контенту

Запеканки в духовке рецепты с фото со сгущенкой

Кукурузный крахмал — 1 ст.

запеканки в духовке рецепты с фото со сгущенкой

Манная крупа — 1 ст. Разрыхлитель — 0,5 ч. Яйца куриные — 2 шт.

Пошаговое приготовление творожной запеканки с вареной сгущенкой 1. Для того, чтобы приготовить запеканку, прежде всего соединяем творог со сгущенкой.

Пошаговое приготовление творожной запеканки с вареной сгущенкой

Перебиваем в однородную массу погружным блендером. Проверяем, чтобы не было даже мелких комочков.

Творог для запеканки лучше взять пожирней: Добавляем к творожной массе манку и крахмал. Желтки отделяем от белков и вводим в тесто. Если яйца мелкие, возьмите 3 желтка.

Взбиваем белки в устойчивую пену. Основное требование, которому он должен соответствовать — это свежесть. Понадобится также банка белой не вареной сгущёнки.

запеканки в духовке рецепты с фото со сгущенкой

При желании разнообразить вкус и добавить витаминов, в запеканку можно рецкпты разные сухофрукты, например, курагу или изюм. Приготовление творожной запеканки на сгущенном молоке нужно начать с подготовки измельчения творога.

Лучше всего протереть его через сито. Эта операция занимает немного времени, зато творог духоке итоге получается нежный и пушистый. Далее нужно разделить белки и желтки.

Белки поместить в ёмкость, удобную для взбивания, а желтки выложить к творогу. Хорошо растереть желтки с творогом, после чего добавить в творог сгущёнку, манку и ванилин.

В белки добавить щепотку соли и взбить их с помощью миксера до состояния стойкой пены. Затем выложить белки в творожное тесто.

На этом этапе уже можно для предварительного разогрева зажечь духовку и установить терморегулятор на градусов. Форму слегка двховке и обмазать её кусочком масла. В творожное тесто добавить соду, погасив её уксусом, и всё хорошо перемешать.

Переложить тесто в форму.

Читайте также:
Рецепт из картофеля с курицей в мультиварке поларис
Котлеты из моркови и капусты самый вкусный рецепт
Гороховая каша с печенью рецепт
Картофель тушеный в сметане в духовке рецепт
Мясо гармошка в духовке в рукаве рецепт с фото из свинины
Рецепт приготовления соуса песто в домашних

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *