Перейти к контенту

Блины на кисляке рецепт тонкие

Блины на кислом молоке, рецепт без соды

Чтобы блинчики хорошо снимались, смазывайте сковороду кусочком свиного сала. Получаются просто идеальные блины,хотя до этого не любила делать блины,из за того что получались какие то не. Теперь делаю блины почти каждый день,так просит муж Очень па Обычно с блинами проблемма,,а тут с первого раза Вуаля!!!!!! Очень вкусно и просто Алла посетить страницу Пропорции не соблюдала, на вооружение взяла только принцип.

Для себя поняла. Как автор и написала!!!

Спасибо большое за Ваш рецепт!!! Блины получились очень тоненькие и вкусные!

Постное меню

На порцию клала 3 ст. Подавала к столу с кленовым сиропом, всем очень понравились, облизывали пальчики! Эти домашние мучные изделия никогда не надоедают, имеют очень приятную кислинку, а при их поедании аппетит только прибывает! Тонкие блинчики из кислого молока обладают нежностью и особенной мягкостью, а вкусом напоминают дрожжевые.

Раз попробовав приготовить блины на кислом молоке, вы станете их почитателем на всю жизнь! Давайте рассмотрим классический рецепт, и рецепты блинов без яиц и без соды.

В яичную массу вливаем прокисшее молочко, всыпаем сахар с ванилью и миксерными лопастями перемешиваем. Теперь вмешиваем порционно муку — до однородного состояния теста, напоминающего жидкую сметану. В уже гладкий жидкий замес вмешиваем масло. Первый кислляке жарим на прокаленной с маслицем сковороде.

Следующие блинюшки готовим уже без дополнительного масла — оно уже присутствует в тесте! Каждый обжаренный с двух сторон блинчик пропитываем сливочным маслицем, сворачиваем или в треугольник, или источник трубочку, или начиняем чем-то вкусненьким.

А можно просто полакомиться со сгущенкой и чаем. Соединяясь с кислотой прокисшего молока, сода способствует насыщению теста углекислым газом, и оно начинает пузыриться.

Чем можно заменить соду, чтобы мучные изделия были воздушными? Для наших фантастически вкусных и тонких блинчиков нам потребуется: Особенность замеса теста для этих отменных блинов состоит в присутствии в нем взбитых белков куриных яиц.

Читайте также:
Рецепты из пикши в мультиварке с фото
Рецепт индейки в сливках в духовке рецепт
Рецепт постного грибного супа из вешенок
Домашняя пышная пицца рецепт
Запеканка из кабачков с картошкой и мясом в духовке рецепты с фото
Рецепт суп пюре самый простой рецепт
Рецепт салата с курицей грибами и фасолью рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *