Перейти к контенту

Суп с креветками и кукурузой рецепт с фото

Добавила их в кастрюлю. Мелко порезала лук и помидоры.

Также добавила в кастрюлю. Тут же сразу добавила реыепт ложки чили-пасты замечание — нужно быть осторожным, так как чили-паста довольно острая вещь, если не любите острое, добавьте 1 ложку.

Инвентарь:

Варила все это минут За это время почистила креветки. В Тае для этого супа используют королевские креветки больших размеров и на порцию кладут примерно креветок. У меня они чуть меньше размером, поэтому я решила на порцию класть штук.

Креветки закинула в катрюлю последними и после закипания варила их минут Вместе с ними положила в суп листья лайма и выдавила сок 1 лайма читать лайм класть не следует, иначе суп приобретет свойственную лимонной кожице горчинку. Кокосовое молоко хорошо размешала. Когда ыото сварились, вылила кокосовое молоко в кастрюлю и дала закипеть! Если суп недосолен, можно перед подачей добавить в суп еще рыбного соуса.

суп с креветками и кукурузой рецепт с фото

Суп готов, осталось только украсить его свежей зеленью, в частности кинзой! При желании можно добавить в тарелку свежий острый чили-перец, порезанный тоненькими пластиками. При поедании супа лемонграсс, листья лайма и галангал не едят, вынимают и выбрасывают.

суп с креветками и кукурузой рецепт с фото

Собственно сам суп подают с рисом, как я уже писала выше. Отдельно разогреваем сливки и куриный бульон. Когда перец немного пожелтеет, наливаем сливки кккурузой куриный бульон оставляем на минут.

Готовим чипсы из пармезана. Натираем пармезан на терке. Берем кулинарный пергамент и выкладываем на тарелку.

Сверху выкладываем дорожку из сыра. Ставим в микроволновку на секунд и даем остыть.

Готовим вяленые томаты дома. Выкладываем черри на пергамент. Добавляем пару веточек рецппт, несколько зубчиков чеснока и немного оливкового масла. Помещаем в разогретую градусов духовку на полтора часа.

Готовые томаты разрезаем пополам. Необходимо следить за тем, чтобы бульон и сливки не выпарились полностью. Суп не должен быть очень густым после пропуска через блендер.

Читайте также:
Пицца в тонком лаваше рецепт с фото
Приготовить куриные ножки в духовке с картошкой рецепт
Распечатать фото с рецептом салата
Рецепты мяса с кабачками в духовке
Рецепт супа с томатной пастой и клецками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *