Перейти к контенту

Рецепт салата из капусты моркови сладкого перца

Ингредиенты

Стоит так же заметить то, что по вкусу каждый ингредиент салата дополняет другой морковт подчёркивает вкус, в общем. А вкусно покушать это всегда хорошо, а полезно — просто отлично. Сделать такой салат не составит особого труда для рядовой домохозяйки. Для заготовки зимнего салата вам просто необходимы сами продукты естественно, стерилизованные банки для салата, ну и немного времени.

Пошаговые рецепты консервирования белокочанной капусты на зиму

Думаю, вы знаете, что консервация двумя ингредиентами не обходится, а в различных вариациях салата из капусты и болгарского сладкого перца их довольно таки. И если вы хотите некого различия, хотите удивить домашних разными вкусами ,на первый взгляд одного и того же блюда, советую обратить внимание на такую составляющую как уксус. Уксус является обыденной вещью при создании консерваций. Однако, для адрес, чтобы ваш салат заиграл новыми вкусами, можно использовать разные виды уксусов.

Понравился рецепт «Салат из капусты с перцем, морковью и луком»?

Яблочный, винный, солодовый, а так же рисовый. Каждый из них добавит вашему салату тот или иной оттенок, сделает каждую баночку уникальной по вкусу.

рецепт салата из капусты моркови сладкого перца

Для того, чтобы ваш салат прожил как можно дольше и сохранил все необходимые витамины необходимо соблюдать простые, но очень важные правила. Всегда тщательно промывайте и подготавливайте продукты.

Салат из капусты с перцем, морковью и луком

Ёмкости для хранения должны быть вымыты и простерилизованы. Нарезать тщательно вымытые помидоры без плодоножек на небольшие кубики.

Сполоснуть и нашинковать капусту на кусочки, чуть больше чем другие овощи. Чеснок очистить измельчить. Все овощи смешать, посолить и оставить на один час.

Далее всё нагреть, но не доводить до закипания. Влить уксус с растительным маслом. Наша цель — насыщенный приятно кисло-сладкий раствор.

Как приготовить "Салат из капусты с перцем"

Но у каждого своя мера приятности. Если вы предпочитаете яблочный уксус, его понадобится.

Также в заливку можно добавить любые специи из популярных для маринования — гвоздика, черный перец горошком, душистый перец, семена тмина и кориандра. Хотя можно заливать и другими маринадами для капусты, если они проверены и любимы в вашей семье.

Пошаговые рецепты консервирования цветной капусты на зиму

Чеснок продавливаем через пресс. Его добавляем к овощам или в маринад, но в самом конце, когда жидкость немного остыла.

Иначе есть риск, что стружка посинеет. Все еще горячим или ощутимо теплым раствором заливаем овощную смесь в банке.

Утрамбовываем так, чтобы все кусочки были погружены в жидкость. Даем салату остыть и отправляем в холодильник на часов. Храним капустный шедевр в холоде недели. моркоыи

рецепт салата из капусты моркови сладкого перца

Через 2 дня он достигнет пика в гармонии кисло-сладкого вкуса и приятного хруста. Хотя с удовольствием кушать его можно сразу — через указанные 4 часа настаивания в холоде.

моркоуи Салат из капусты с болгарским перцем и морковью В этом рецепте морковь особенно хороша! Порежем ее кружочками, в диссонансе с другими овощами. Это придаст новое звучание хрустящему ансамблю. Еще понадобится огурец или молодой кабачок и любой лук.

Читайте также:
Тушеная картошка с курицей в мультиварке витек рецепты с фото
Рецепт котлеты из говядины и ее калорийность
Как приготовить итальянскую пиццу в домашних условиях рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *