Перейти к контенту

Рецепт супа со сливками и грибами

Вареные грибы из отвара при необходимости, нарезать некрупной соломкой или кубиками.

Недавно просмотренные

Свежие белые грибы перебрать, очистить и ополоснуть прохладной водой, при необходимости, потерев загрязненные места щеточкой. Если у вас замороженные грибы - достаньте их с вечера из морозилки.

Большую миску застелите бумажными полотенцами в несколько слоев и выложите грибы. Грибы оттают, но не впитают в себя воду.

рецепт супа со сливками и грибами

В сковороду, где жарился лук, выложить грибы и отваренные, и сырыенемного посолить и положить тимьян. Обжаривать грибы на медленном или среднем огне до испарения влаги.

Когда влага испарится, добавить к грибам около 20 г сливочного масла и обжарить в масле около минут. Переложить грибы в кастрюлю тимьян можно удалить.

Похожие рецепты

Потомить суп на слабом огне около минут. Влить сливки, перемешать, досолить, по вкусу, и поперчить свежемолотым перцем. Довести до кипения, выключить и дать настояться минут. сливкаии

При подаче можно добавить зелень укропа. Этот суп также можно сварить на курином или овощном бульоне не использовать сушеные грибыно тогда в готовом супе будет меньше ощущаться грибной аромат.

Смазать горшочки оливковым маслом в которое можно выдавить чеснок и вернуть в духовку ещё на 5 минут. На весь экран Достать готовые горшочки и дать им остыть.

На весь экран Приготовить суп. Разморозить грибы и нарезать на кусочки.

На весь экран Лук мелко нашинковать. Картофель нарезать на кубики. На весь экран На оливковом масле с добавлением сливочного обжарить лук и чеснок.

рецепт супа со сливками и грибами

На весь экран Добавить картофель, а затем, грибы. Обжарить всё вместе минут На весь экран шаг 12 Влить вино и дать ему выпариться. Влить горячий бульон и поварить всё вместе под крышкой около 30 минут или пока грибы и картофель не дойдут.

На весь экран Снять кастрюлу с огня и влить сливки На весь экран Блендером на погружение перемолоть слегка суп, чтобы придать ему кремообразную консистенцию На весь экран шаг 15 Вернуть кастрюлю на огонь и добавить сыр, нарезанный на тонкие ломтики.

Читайте также:
Швейцарский шоколадный торт рецепт
Запеканки в духовке рецепты с фото со сгущенкой
Тыквенный торт рецепты с фото
Картофельный суп пюре в мультиварке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *