Перейти к контенту

Мясо по президентски рецепт

Моем овощи, грибызелень.

Энергетическая ценность:

Подготавливаем бумагу для выпечки и кулинарный шпагат. Сладкий болгарский перец красный и желтый нарезаем небольшими кубиками.

Грибы нарезаем тонкими пластинами и обжариваем до готовности на небольшом количестве растительного масла. Репчатый лук нарезаем полукольцами.

К репчатому луку добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, щепотку соли и столовую ложку приправы для мяса. Все это тщательно перемешиваем руками, чтобы выделился сок. А теперь о том, как запечь слоеное мясо в духовке.

Подготовим форму для запекания. Идеально подойдет стеклянная форма.

Укладываем на дно бумагу для выпечки, затем кулинарный шпагат можно заменить обычной толстой нитью. Нити выкладываем как на фото. Теперь самое время для формирования мясной пирамиды. Крахмал — гр.

Как приготовить мясо в кляре: Сначала я подготавливаю мясо для замачивания в кляре. Для этого, нарезаю его на стейки прпзидентски толщины и хорошо отбиваю каждый кусочек с двух сторон молоточком. В глубокой миске делаю кляр, смешав все необходимые ингредиенты с помощью венчика. Так как в состав кляра входим майонез, а он достаточно солёный, то уже солить его нет необходимости, хотя это дело каждого.

Приготовление

При желании можно слегка присолить кусочки мяса перед отправлением его в кляр. Президентсуи по одной отправляем в кляр и оставляем мариноваться минимум на часов, а лучше на всю ночь.

мясо по президентски рецепт

Тогда мясо станет намного нежнее. Обжаривать мясо можно за минут до подачи или заранее его нажарить, а перед подачей просто разогреть отбивные в микроволновой печи и подать с пылу с жару.

Читайте также:
Вкусная курица в духовке кусочками с картошкой в духовке рецепт с фото
Диетический куриный суп при панкреатите рецепт
Рецепт салата зимний с фото пошагово в
Стручковая фасоль фиолетовая рецепты приготовления
Овсяные котлеты с манкой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *