Перейти к контенту

Рецепт болгарский перец фаршированный мясом и рисом рецепт с фото

Остатки фарша можно использовать для изготовления тефтелей и последующего приготовления супа, либо просто положить в кастрюлю к овощам при варке перцев. Оставшуюся обжарку из моркови с луком выложить в кастрюлю и поставить на огонь.

Калорийность перцев, фаршированных мясом и рисом составляет 113 ккал.

Добавить помидор и оставшийся фарш, перемешать. Уложить в кастрюлю фаршированные перцы, добавить 4 столовые ложки сметаны.

Кастрюлю с ее содержимым довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить готовится на минут. Перед подачей, перцы, фаршированные мясом, полить сметаной. Риосм того чтобы перец, фаршированный мясом, рисом, овощами, получился вкусным и питательным, следует его правильно выбирать.

Плоды желательно покупать среднего размера, стойкого окраса без каких-либо повреждений. На ощупь перчик должен быть упругим с гладкой кожицей, а хвостик не должен быть сухим.

Следует помнить, что зеленый плод менее зрелый, поэтому на вкус он будет менее сладким. Самый полезный овощ, который не подвергается обработке пестицидами, продается с июля по аерец.

Как вкусно приготовить перец фаршированный мясом и рисом Для фаршированного перца хозяйки чаще используют рис и мясо. Но вегетарианцы мясной фарш нередко заменяют грибами или морковью, а рис — чечевицей или гречкой. Итак, кладем перцы в кастрюлю или, еще лучше, в гусятницу.

Стараемся что бы они стояли отверстием кверху. Мякоть томатов натереть на терке.

Или можно измельчить их блендером, предварительно сняв с них шкурку для этого поместите помидоры в кипяток на секунд. Добавляем к помидорам томатную пасту, сметану, соль и перец. Добавляем воды и все хорошо перемешиваем.

Советы по приготовлению блюда

Можно в соус добавить 1 или 2 ложки растительного масла. Если у Вас получилось мало соуса, то можно добавить еще воды.

Стараемся что бы соус покрывал перцы полностью, не забывайте что перцы начнут всплывать. Ставим перцы на огонь.

Читайте также:
Суп на курином бульоне с фасолью рецепт с фото
Грибной суп с лапшой рецепт из замороженных грибов с
Рецепт медового торта с фото пошаговый рецепт торта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *