Перейти к контенту

Окорочка в духовке рецепты с яблоками

окорочка в духовке рецепты с яблоками

Окорочка помыть и натереть солью. Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить к окорочкам.

Поперчить, добавить горчицу и ткорочка и тщательно перемешать в этой смеси окорочка. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на часов для маринования. Форму, в которой будут запекаться окорочка, смазать маслом.

Новинка 11.1.2018

Лук очистить, нарезать полукольцами и выложить в форму. Картофель очистить, помыть, нарезать крупными брусочками. Выложинь картофель на лук.

окорочка в духовке рецепты с яблоками

На картофель выложить окорочка, кожей вверх. Яблоки помыть, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину.

Курица с яблоками в духовке – общие принципы приготовления

В сотейник наливаем немного масла или кладем жир, слегка обжариваем окорочка с двух сторон. Нарезаем морковь кружочками, лук колечками и отправляем к утке. Жарим вместе до прозрачности лука.

Выкладываем в сотейник соус из апельсинов, добавляем разбухший и отжатый изюм. Вливаем граммов воды.

Накрываем, делаем минимальный огонь и тушим ровно час. Можно сверху положить апельсиновые корочки или натертую цедру.

Выключаем огонь и готово! Его не стоит выбрасывать, можно перетопить и слить в банку, а если нет времени, то просто заморозить. На этом жире можно жарить овощи, делать заправки для супов или рецпты добавлять в мясной фарш вместо сала.

Читайте также:
Рецепт торта наполеон на кефире с фото
Слоеный торт с коржами рецепт
Рецепты из рисовой каши в мультиварке
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке рецепты с
Рецепты простых тортов на 2 кг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *