Перейти к контенту

Суп с фрикадельками и курицей пошаговый рецепт с фото

Реуепт в супе варится, а я тем временем чищу морковку, нарезаю ее кружочками или полукружочками и обжариваю в течение минут на умеренном огне с добавлением 2-х ложек подсолнечного масла.

После куроцей морковку отправляем в кипящую воду, а подсолнечное масло, в котором жарилась морковь, постараемся не добавлять. Излишек подсолнечного масла в сырном супе даст желтоватый цвет бульона.

Половинку куриного филе перемалываем с очищенной луковицей в блендере или пропускаем мясо с луком через мясорубку. Немного солим и перчим фарш.

Смоченными в воде руками набираем небольшие порции куриного фарша и формируем из него шарики, размер которых может варьироваться от крупного фундука до грецкого ореха, решать. Проверяем овощи в кипящей воде.

Добавьте в фарш взбитое яйцо и раскрошенный круассан. Перемешайте, приправьте солью и перцем.

Шаг 4 Нарежьте холодное сливочное масло кубиками укрицей стороной 7—8 мм. Смачивая руки в горячей воде, берите кусочки фарша размером с крупный грецкий орех, скатывайте в шарик, указательным пальцем проделывайте в нем дырочку до центра, кладите внутрь кусочек масла и тщательно залепляйте.

Покатайте фрикадельку между ладонями, чтобы она была ровнее. Каждый раз смачивайте руки водой, чтобы фарш не прилипал.

Адрес 5 Когда все фрикадельки будут готовы, влейте бульон в широкую кастрюлю и доведите до бурного кипения. Когда картошка уже готова в супе,вновь в супчик кладу ранее выбранные фрикадельки и добавляю зелень. Как только супчик закипит,выключаю газ.

суп с фрикадельками и курицей пошаговый рецепт с фото

Супчик в итоге очень вкусный и нет пены если сначала класть картофель в просто кипящую воду. Спасибо всем за коммунтарииЯ всегда знакомлюсь с комментариями других людей,т.

Пошаговый рецепт приготовления

Я тоже очень люблю простые и вкусные рецепты. Гульбурак Эркиновна, приятного аппетита: Спасибо большое, за ваши советы, я тоже очень люблю, когда люди пишут, как получилось или что не получилось.

Так можно найти много полезных советов и помощи по кухонным делам:

Читайте также:
Форум рецепты в мультиварке redmond
Крем суп с грибами и сыром рецепты
Колбаса из куриной грудки рецепт в духовке
Рецепты салатов на одну порцию
Рецепт постных пирожков в духовке с картошкой в
Рецепт перловый суп с мясом рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *