Перейти к контенту

Тыквенный суп-пюре рецепт со сливками и сыром и курицей

Если имбирь в корне, то измельчить его на мелкой терке; Все овощи, кроме тыквы, вместе с орехами необходимо спассеровать на сливочном и растительном масле.

Голосование

Если такого режима нет, можно использовать сковороду; Сыр натереть на большой терке и добавить к овощам в середине жарки; Слтвками того, как овощи прожарятся, их необходимо достать из чаши и положить туда подготовленное куриное филе — помытое и без жира. Филе залить 2 литрами воды.

В начале варки необходимо добавить все специи; Как только тыква станет мягкой ее можно пюрировать. Для этого лучше переложить суп в обычную кастрюлю использовать погружной блендер; После того, ка суп станет кремообразный, его надо здесь на соль и добавить при необходимости; Куриное филе порезать на кусочки; Крем-суп разлить по тарелкам, добавив рецеат каждую мясо, сливки и зелень. Данный рецепт можно при необходимости скорректировать под свои предпочтения. Куриное мясо можно не добавлять в суп, используя только куриный бульон. Лук и чеснок мелко нашинкуйте. В кастрюле с толстым куртцей разогрейте масло и подрумяньте в нем лук и чеснок. Тыкву нарежьте небольшими кубиками, отправьте сырмо кастрюлю с луком и обжарьте все вместе в течение 5 минут, затем влейте воду, дайте закипеть, убавьте нагрев и варите на среднем огне минут, пока тыква не размягчится.

Как приготовить суп-пюре из тыквы со сливками - рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Затем взбейте овощную массу до состояния пюре, еще раз доводите до кипения, добавьте сливки, посолите, приправьте мускатным орехом, поперчите и подержите на слабом огне еще минуты. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте супу-пюре из тыквы настояться около 15 минут.

тыквенный суп-пюре рецепт со сливками и сыром и курицей

Подавайте горячим, со сметаной, посыпав тертым сыром. Вместо Пармезана можно взять любой другой сыр, который вам нравится. Тыквенный суп-пюре в мультиварке Ингредиенты: Овощи почистите и кцрицей.

Спустя 1 час перелейте тушеные овощи в другую посуду и превратите чыром пюре. В полученную массу добавьте сливки. Если суп получился густым, добавьте немного кипяченой воды.

Затем хорошо прогрейте его, но не кипятите. Подавайте, посыпав рубленой зеленью и украсив тыквенными семечками. Сладкий суп-пюре из тыквы со сливками Ингредиенты: Яблоки освободите от сердцевины и кожуры, нарежьте на небольшие ломтики.

тыквенный суп-пюре рецепт со сливками и сыром и курицей

Тыкву нарежьте на такие же по размеру ломтики. Лук с чесноком очистите и мелко порубите. В сотейнике разогрейте растительное и сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до румяности.

Затем добавьте яблоки, тыкву, перец, соль, сахар, корицу и тимьян, влейте воду, дайте закипеть и на среднем огне под крышкой варите 20 минут. Готовые овощи измельчите до состояния пюре в блендере, влейте сливки, прогрейте без кипяченияразлейте по тарелкам и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Секреты вкусного супа-пюре из тыквы 1. Для полноты вкуса тыквенный суп-пюре можно приправить разнообразными специями.

Диетический тыквенный крем-суп

Тыква дружит с черным перцем, мускатным орехом, лавровым листом, шалфеем, розмарином, имбирем и чесноком. Все ингредиенты для супа должны быть очень хорошо проварены, мясо — освобождено от косточек и разобрано на кусочки.

В разных странах издавна готовят суп из этого овоща, но совершенно разный, со своими особенностями. Где-то в этот суп добавляют острые приправы, где-то — морепродукты, а кое-где он и вовсе сладкий, и подаётся, как десерт.

Но классикой тыквенного супа всё же принято считать французский вариант, со сливками и на курином бульоне. Сегодня мы приготовим именно такой, тыквенный суп-пюре классический - рецепт с фото пошагово со сливками вы найдёте ниже.

Информация

В данном случае, это сливки. Взяв за основу классический рецепт, можно тыквенеый проявить фантазию, и приготовить, например, тыквенный суп-пюре со сливками и сыром, или беконом — на самом деле, вариаций может быть очень.

Об этом — в нашей статье.

Читайте также:
Суп молочный с макаронными рецепт
Торт лель пошаговый рецепт с фото
Рецепт салата курица с блинчиками
Рецепт жаркого с картошкой в мультиварке
Блины на воде простой рецепт без яиц
Гранатовый браслет с сыром салат классический рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *