Перейти к контенту

Тушеная картошка в горшочке с курицей в духовке рецепт с фото

А вот подавать её можно выложив на тарелочки.

Варианты приготовления картошки в курицеей Вариаций на тему курицы с картошкой в горшочках имеется великое множество. Как уже говорилось выше, достаточно добавить какой-нибудь дополнительный ингредиент и вот на столе уже совсем другое блюдо.

Резать его при этом желательно тонкой соломкой. Неплохо добавить в горшочки и чеснока, предварительно натерев на тёрке или раздавив в чеснокодавке.

Как готовится картошка с сочной курицей в горшочках (рецепт с фото):

Экспериментировать можно и с соусами. В классический рецепт никаких соусов не добавляется. Однако никто не мешает бросить в каждый горшочек сверху по столовой ложке сметаны. Более пикантный вкус можно получить, если предварительно смешать сметану с чесноком и зеленью.

Такой же соус можно сделать и на основе майонеза. Вкус получается достаточно необычный — на любителя.

Курица в горшочке с картошкой

Закладываем горшочек картошкой до верха. Так заполняем еще три горшочка. В каждый горшочек заливаем сметану и воду, чтобы картошка чуть была не покрыта жидкостью.

Сверху в каждый горшочек бросаем кусочек сливочного масла. Закрываем горшочки куском фольги. С целью повышения вкусовых качеств и питательной ценности тушеной картошки в горшочках к ней добавляют мясо, рыбу, грибы, сыр и самые разные овощи и специи.

тушеная картошка в горшочке с курицей в духовке рецепт с фото

Из мяса отдают предпочтение курице, говядине или свинины. Грибы для приготовления картошки в духовке могут использоваться самые разные, начиная от лесных грибов и заканчивая любимыми шампиньонами с вешенками. Картошка с мясом в горшочках, пошаговый рецепт которой вам хочу показать горшочкп, готовится совершенно не сложно.

Данный рецепт мяса с картошкой в духовке является базовым. По своему усмотрению данный рецепт можно дополнить, включив в его состав грибы или сыр.

Постный грибной суп из замороженных грибов. Пошаговый рецепт с фото

Сыр добавляется в самом конце приготовления картошки, непосредственно перед отправлением горшочков в духовку. В том случае, если вы решите добавить грибы, их следует обжарить вместе с мясом. Лесные грибы перед обжариванием обязательно должны быть отварены в течении положенного времени по техническим нормам. Говядина или свинина — гр. Форма и размер нарезки видна на фото.

Консультации экспертов

В хорошо разогретой сковороде обжариваем мясо, предварительно поперченное. Мы должны получить симпатичные мясные ломтики с аппетитной корочкой. Затем, к мясу выкладываем лук и морковку. Овощи с мясом припускаем на слабом огне. Лук должен приобрести прозрачность, а морковь слегка подрумяниться.

тушеная картошка в горшочке с курицей в духовке рецепт с фото

Читайте также:
Приготовить судака в духовке целиком фото рецепт
Блины на простокваше на дрожжах рецепт
Суп без картошки пошаговый рецепт
Рецепты котлет из куриного мяса с сыром
Красный морской окунь рецепты в духовке в фольге с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *