Перейти к контенту

Рис с курицей на плите рецепт с фото пошагово

Как говорит моя мама: Как выбрать рис для плова?

Наиболее удачно подходит для плова длинный рис твердых сортов. Предпочтение нужно отдать белому цвету этого злака. Купив шлифованный или дробленый рис, удастся сделать плов только истинному кулинару, но чаще всего из него получается каша, мало чем схожая с тем, что планировалось сделать изначально.

рис с курицей на плите рецепт с фото пошагово

Рассмотрим некоторые рекомендации, которые помогут даже начинающему повару: Советы и рекомендации Готовить плов с курицей нужно в пошаглво или любой другой глубокой емкости, в которой будут толстые стенки и дно. Подготовка продуктов и посуды Как приготовить плов из курицы в домашних условиях - мастер-класс с пошаговыми фото. Пусть гурманы уверяют, что настоящий плов могут приготовить только узбеки из баранины и только в казане на открытом огне.

Но я уверенна, что можно приготовить очень вкусный плов с курицей и в глубокой сковороде или скороварке, дома на обычной плите. Представляю вам простой и быстрый рецепт. В статье - полезные рекомендации и секреты, как же вкусно приготовить плов с курицей.

Пошаговый рецепт Главная Быстрая кухня Ужин Настоящий плов с курицей: Не забыть добавить приправы, рошагово только они превратят смесь на плите в плов, а не в рисовую кашу. Плов с курицей, как приготовить вкусный плов с курицей Круглый рис г. Теперь горшок заливаем водой или лучше всего бульоном.

Незабываем и про приправы. Если вы решили к рису подавать мясо то идеальным вариантом будет баранина, говядина или свинина. Накрываем крышечками и отправляем в духовку, разогретую до двухсот градусов.

Время приготовления блюда составляет около часа. Томящееся блюдо нужно закрыть крышкой и продолжать тушить на небольшом огне минут до полного испарения жидкости.

После этого рис перемешивается и собирается в небольшую горку, внутри которой делаются дырочки. Кастрюлю снова закрывают крышкой и продолжают готовить плов на слабом огне примерно минут. Произведите пробу и потушите огонь.

Можно подавать сразу или дать немного настояться. Если хотите лучше понять технология готовки, то представляем вашему вниманию видео-рецепт. Просмотрев его, вы с уверенностью сможете воплотить эту кулинарную идею уже сегодня к ужину!

рис с курицей на плите рецепт с фото пошагово

Быстрый рецепт плова с куриным фаршем Для любителей плова, которые вечно спешат и никогда ничего не успевают, хотелось бы предложить быстрый рецепт с добавлением куриного фарша. На небольшом количестве подсолнечного масла до образования золотистого цвета пассируется нарезанный лук и морковь, к которым отправляют столовую ложку томатной пасты, г воды и продолжают тушить все ингредиенты. Рис промывается несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной, а затем добавляется к рефепт овощам.

В подготовленную емкость выкладываются слоями рис с овощами — фарш и так несколько раз подряд, заливается кипяток в пропорциях 1: После того как блюдо закипит, добавляют несколько зубчиков чеснока, соль и различные специи по вкусу.

Читайте также:
Рецепт курицы в духовке с луком и майонезом
Рецепты вкусных блюд из овощей без мяса
Пицца с краями из сосисок рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *