Перейти к контенту

Рецепт котлет из фарша индейки в духовке с фото

Добро пожаловать на IamCOOK!

Клубни картофеля помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкую терку. То же самое проделайте и с морковью.

Овощи можно измельчить в мясорубке, если вы готовите фарш самостоятельно, на более мелкой решетке. Перемешайте овощи с фаршем. Ножом индеки пучок укропа, удалив предварительно стебли, и добавьте лук к фаршу и овощам. В ту же миску добавьте кефир, вместе с овощами и зеленью он придаст котлетам сочность и свежесть.

Вкусные котлеты из индейки в духовке невозможно представить себе без лука, ведь наряду с остальными ингредиентами лук делает котлеты сочными. В этом рецепте лук мелко нарезан ножом, но обычно я измельчаю лук в небольшом блендере вместе с яйцом и специями, как в рецепте свино-говяжьих котлет ССЫЛКА.

Пошаговый рецепт блюда из рубленого мяса

Сладкий перец нарежьте мелкими кубиками и добавьте вместе с яйцом в фарш для наших диетических котлет. Смешайте все ингредиенты между собой руками. Это поможет вам хорошо все перемешать и отбить мясо, поднимая и бросая его в миску с усилием.

рецепт котлет из фарша индейки в духовке с фото

Если вы готовите фарш заранее — не добавляйте в него ни картофель, ни лук со специями, а также не солите. Для запекания котлет в духовке сформируйте их руками, немного смоченными водой, в изделия овальной или круглой формы.

Лучше, если все котлетки будут одинакового размера, так они равномерно приготовятся в духовке. Наши котлетки не нуждаются в панировке, но если вы привыкли панировать котлеты или переживаете, что сок из мяса вытечет на противень и они будут не сочными, обваляйте их в муке, кунжуте, толченых орехах или панировочных сухарях. Противень можно застелить пекарской бумагой или фарща смазать растительным маслом. Запекайте диетические котлеты из индейки читать больше духовке при температуре градусов минут.

Топ-5 рецептов по теме

Ставьте противень в разогретую духовку, так сок сразу запечатается в котлетах и останется внутри. Ответ на вопрос, сколько запекать котлетки, зависит от размера котлет и возможностей вашей духовки. Через 30 минут начинайте заглядывать в духовку. Если вы проткнули мясной колобок и течет прозрачный сок — котлеты из фарша индейки в духовке по нашему рецепту готовы. Пошаговый рецепт узнали, как приготовить котлеты из филе индейки в духовке, этот простой рецепт понравится всем без исключения в вашей семье, ведь калорийность г такой котлеты небольшая — всего ккал, а вкус и вид этого блюда очень привлекательны. В отдельную чашу выкладываем ломтики хлеба и заливаем их молоком. Через несколько минут добавляем размягченный хлеб в чашу с фаршем и вымешиваем массу до однородной текстуры. В сковороду добавим рафинированное подсолнечное масло и ставим ее на огонь.

В отдельной тарелке смешаем сухари для панировки с кунжутными семечками. Панируем котлеты в этой смеси. Обжариваем котлетки на подсолнечном масле до золотистости.

Ингредиенты

Противень или жаропрочную форму смажем рафинированным растительным маслом. Выложим на противень обжаренные котлетки.

Свежие томаты промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими кружками. Сыр твердого сорта натрем на терке. Выкладываем на каждую котлету по дольке помидора и посыпаем сверху сыром.

Отправим котлетки в духовой шкаф на 15 минут. Готовые котлеты посыплем сверху мелко нарубленной зеленью.

Читайте также:
Вкусные рецепты котлет из круп
Рецепт супа быстро и недорого
Рецепт салата из крабового мяса и грибов
Рецепты быстро и вкусно в духовке с сыром
Рецепт простого вкусного горохового супа
Блинный салат рецепт с курицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *