Перейти к контенту

Пожарить купаты в духовке рецепт

Кабачок очистить, разрезать вдоль и пополам, вынуть сердцевину. Посолить и выложить в них купаты. Обложить дольками помидор, перца и кольцами лука.

Сверху засыпать тертым сыром. Готовить в аэрогриле на средней скорости около 40 минут.

Традиционный классический рецепт

Как жарить купаты на сковороде. Как готовить купаты, чтобы сохранить цельную оболочку и не потерять большое количество жира?

Есть маленький секрет… Купаты на сковороде, жарят на разогретом жиру, постепенно добавляя огонь. Купаты как готовить Для приготовления, вам понадобится вполне обычный набор продуктов, ничего сверхъестественного не потребуется. Дело в пропорциях и тонкости приготовления, при их соблюдении, у вас получатся настоящие грузинские купаты.

Приготовленные таким образом, можно готовить сразу, а можно отправить на хранение в морозильную камеру. Хранятся они, столько же сколько обычные магазинные. Но, учитывая, что продукты, которые вы используете при готовке исключительно свежие, можете добавить к сроку хранения недельки полторы.

Как готовить купаты в микроволновке, духовке, на сковороде

На самом деле, все не так сложно, просто лучше всего не готовить в один день, а растянуть на более длительное время. Кишки лучше начать подготавливать за несколько дней. Если запах слабый, то можно замачивать на меньшее время.

пожарить купаты в духовке рецепт

Промыв кишки еще раз водой, вывернуть их и аккуратно счистить лишнее с внутренней стороны. Делать это удобнее тупой стороной ножа, чтобы не порвать и не порезать стенки аожарить.

Пропусти печенку и сердце вместе с салом через мясорубку дважды. Чеснок продави и добавь к субпродуктам. Туда же отправь соль, молотый перец и другие специи по вкусу, коньяк.

Заполни фаршем натуральные оболочки и перевяжи, как в предыдущих рецептах. Не забудь сделать проколы.

Опусти купаты в слабо кипящую воду. Добавь лавровый лист и черный перец горошком.

Вари 1 час при самом слабом кипении. Еще лучше, чтобы вода только почти закипала.

Читайте также:
Жидкая овсяная каша на молоке рецепт с фото
Запечь картофель в мультиварке в фольге рецепты
Пошаговый рецепт супа с яйцом
Мясо по-французски рецепт с фото пошагово с картофелем на сковороде
Грузинский салат рецепт классический с мясом
Рецепты картофель по деревенски в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *