Перейти к контенту

Блины с мясом и грибами рецепт с фото

Нагреваем сковородку, но не раскаляем ее и смазываем маслом.

Выливаем на нее одну столовую ложку теста, а саму сковородку при этом не трогаем — тесто само растечется. Как только на поверхности блинчика лопнут все пузырики, а тесто станет матовым, блоны блин со сковороды.

Кладем его поджаренной стороной вниз, поднимаем края блина вверх и соединяем их с одной стороны, на несколько секунд прижав пальцами. Должен получиться своеобразный кулечек. Когда испечем все блинчики, наполняем их приготовленной начинкой и выкладываем на тарелку.

Сверху можно полить блины растопленным сливочным маслом. Ну и как вам такие блины с грибами и мясом?

Согласитесь, что некоторые рецепты вполне подойдут для праздничного стола. А что-то можно приготовить с собой на пикник или дать мужу на работу. Когда он закипит, снимем пену и будем варить до готовности.

Бульон используем для приготовления супа. Шаг 2 Лук мелко нарезаем и жарим на 50 граммах подсолнечного масла. Шаг 3 Когда лук начнёт золотиться, добавим к нему мелко нарезанные шампиньоны и жарим вместе до готовности.

Осторожно, не пересушите начинку, она должна быть сочной. Шаг 4 Куриное мясо мелко нарезаем. Грибы с луком снимаем с плиты и соединяем с порезанным мясом, добавляем в начинку бульон и сливочное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Заправляем солью и перцем. Шаг 5 Приступаем к приготовлению теста.

Обязательно просеиваем муку, чтобы наполнить тесто кислородом. Слегка взбиваем яйца, добавляем к ним сахар, соль и выливаем смесь в молоко.

Выливаем смесь в муку постоянно помешивая. Ни в коем случае не допускаем образование комочков.

Если у вас есть миксер, то лучше всего тесто приготовить с его помощью.

Читайте также:
Рецепт салата с ветчиной и сухариками и фасолью рецепт
Торт из шоколадного печенья без выпечки с творогом и сметаной рецепт
Рецепты рисового супа с мясом
Рецепт салатов из желтого перца
Волнушки рецепты приготовления на зиму с фото
Рецепт судак в духовке целиком с фото в фольге
Торт баунти из печенья рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *