Перейти к контенту

Рецепт супа с грибами свежими рецепт

Классический вариант

Грибы подготовить и тушить на сливочном масле в течение 15 минут, добавить петрушку и специи, оставить на медленном огне на 5 минут. Столовую ложку масла смешать с мукой в кастрюле, тщательно прогреть и обжарить до появления характерного золотистого цвета.

Долить необходимое количество воды, соблюдая меры предосторожности избегая разбрызгивания. Получившийся бульон довести до кипения и добавить тушеные грибы.

рецепт супа с грибами свежими рецепт

После этого ввести свежую измельченную петрушку и натертый желток. Снять с огня и позволить настояться в течение 10 минут.

Необычный грибной суп готов. Любой суп с грибами — это вкусное и сытное блюдо, главное — подобрать подходящий рецепт и проявить немного фантазии.

Дары леса обладают поистине универсальным вкусом и могут служить дополнением к любым ингредиентам. А значит, с их использованием можно каждый день готовить необычные оецепт с ярким ароматом.

В пиале рядом поставьте сухарики. Из свежих шампиньонов можно сварить и отличный грибной суп пюре.

Для этого грибы надо отварить вместе с картошкой, а мелко нашинкованные лук и морковь поджарить на подсолнечном масле до полной готовности. В чашу блендера сложить гриибами грибы с картошкой, добавить жареные лук с морковью, довести блендером до однородной консистенции, по необходимости добавляя тонкой струйкой бульон, в котором варились грибы с картошкой. Полученную смесь поставить на огонь, довести до кипения, убавить температуру и потомить в течение 5 минут.

Подавать так же с петрушкой, сметаной и сухарями. В мультиварке суп из свежих грибов готовить быстро и. В чашу мультиварки положите нарезанные кубиками шампиньоны с картофелем и нашинкованный лук с морковью.

Недавно просмотренные

Залейте полтора литра воды, Гриами, поперчите белым молотым перцем. Наверняка, вам понравится и сливочно-грибной суп из свежих шампиньонов. Согласно рецепту, в кастрюлю добавляется полтора литра не жирных сливок и варится дальше согласно вышеописанному рецепту. Сливочно-грибной суп из свежих шампиньонов можно сделать и в виде пюре: Полученный сливочный суп-пюре перелейте в кастрюлю, доведите до кипения и подавайте горячим с сухариками и зеленью.

И снова об осторожности

Грибной суп из шампиньонов можно приготовить без картофеля, это снизит калорийность супа. Увеличьте количество грибов и варите их с морковью и луком.

Если морковь с луком предварительно не обжарить, то блюдо станет еще менее калорийным. Рецептов супа со свежими шампиньонами великое множество.

Читайте также:
Рецепт салата со стручковой фасолью и сыром
Ножки кролика рецепты приготовления в мультиварке
Рецепт шашлыка без уксуса из курицы
Суп бульон рецепт с фото
Суп из пупков рецепт с фото
Рецепт блинов из овсяной каши

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *