Перейти к контенту

Рецепт мяса в горшочках в духовке пошаговый рецепт с фото

Как приготовить жаркое в горшочках Если вы никогда не пробовали работать с такой посудой, у вас может возникнуть множество вопросов по процессу.

В действительности принцип действий не сложнее, чем с плитой. Приготовление мяса в горшочках в духовке выглядит следующим образом: Если рецепт подразумевает использование круп, они предварительно замачиваются. Мясо режется небольшими кусочками, овощи можно немного крупнее, поскольку они готовятся быстрее.

Информация

Мясо предварительно можно обжарить, отварить или потушить до полуготовности, чтобы сократить время приготовления для духовки. Горшочки заполняют либо слоями, либо произвольной смесью. Добавляют туда воду или бульон, не давая ей дойти до края — при кипении она может выливаться.

Заполненные горшочки ставятся в духовку, после чего она включается. Когда будет набрана нужная температура, выставляется таймер.

После выключения духовки горшочкам дают постоять около часа, чтобы оецепт дошло самостоятельно. Сколько готовить мясо в горшочках в духовке Точное время запекания даже профессионалы не назовут, если перед ними нет конкретного рецепта. Как готовить мясо с картошкой в горшочках в духовке Перед тем как запекать блюдо, нужно заняться подготовкой составляющих.

Мясо промываем и режем ломтиками. Овощи — лук и морковку, также, измельчаем перед прожариванием.

Автор рецепта

Форма и размер нарезки видна на фото. В хорошо разогретой сковороде обжариваем мясо, предварительно поперченное.

Мы должны получить симпатичные мясные ломтики с аппетитной корочкой. Затем, к мясу выкладываем лук и морковку.

рецепт мяса в горшочках в духовке пошаговый рецепт с фото

Овощи с мясом припускаем на слабом огне. Лук должен приобрести прозрачность, а морковь слегка подрумяниться. Всю эту вкусноту выкладываем в горшочки, заполняя третью часть емкости.

Вторым слоем у нас будет картофель. Кубики картошки посыпаем сладкой паприкой.

Читайте также:
Легкие рецепты салатов с солеными огурцами
Рецепты супов со свининой с фото простые
Торт медвежонок рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *