Перейти к контенту

Вкусный рецепт горбуши запеченной в духовке с

Сразу же немножко присолила. В блюдо положила майонез.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге

Добавила к нему готовую смесь перцев. Нарезала укроп и также добавила к майонезу.

вкусный рецепт горбуши запеченной в духовке с

Обмазала куски рыбы майонезной заправкой и оставила мариноваться аж на несколько часов в холодильнике. Было бы идеально, если б вы взяли уже готовое филе, но вкусеый и стоит дороже, и продаётся реже.

10 способов приготовления горбуши

Поэтому возьмите тушку и займитесь её очисткой. Сперва очистите её от мелкой чешуи, затем обрежьте плавники и вычистите внутренности. После этого промойте тушку тщательным образом.

Чтобы сделать из рыбы филе, срежьте острым ножом мясо с хребта, а затем пинцетом вытащите все косточки. Кожу можно удалить, подцепив двховке ножом у края, а можно оставить, не принципиально.

Затем нарежьте мясо кусочками толщиной около 3 см, немного присолите и взбрызните лимонным соком. Посыпьте специями базилик, перец чёрный, душистый, розмарин, тимьян и ставьте мариноваться на 15 минут.

Классический рецепт

В это время займитесь подготовкой овощей. Растительное масло, зелень по вкусу, соль и белый перец. Промыть филе и высушить салфеткой. Положить рыбу на доску мякотью вниз, сбоку слегка надрезать кожицу и снять. Порезать кусочками горбули два сантиметра и сложить в глубокую посуду.

Порезать кубиками очищенный лук, а помытую и высушенную петрушку мелко нашинковать. Измельченные продукты разложить в отдельные мисочки. На разогретой сковороде в масле обжарить лук.

Когда получит золотистый цвет, в сковородку рацепт кусочки рыбы, которые обжарить с каждой стороны. Содержимое сковороды переместить в форму для запекания, добавить перец, различные пряности, специи и немного свежей зелени. Каждый ломтик разрезаем пополам, удаляя кости и вырезая плавники.

Смазываем противень 3 ложками растительного масла и раскладываем на него филе горбуши, кожей. Распределяем весь лук по кусочкам филе.

Сверху таким же образом выкладываем морковь. Удобно и красиво это делать в виде сеточки, из дой-пака пластикового пакетика. Ставим заепченной эту красоту в предварительно нагретую до градусов духовку.

вкусный рецепт горбуши запеченной в духовке с

Читайте также:
Необычные котлеты из говядины рецепт
Ветчина в ветчиннице рецепты с фото в духовке
Рецепт овощного супа с цветной капустой и кукурузой
Сайра в духовке пошаговый рецепт
Рецепты котлет из фарша с добавлением овощей
Рецепт приготовления стейков в духовке
Рецепты свинина с лисичками в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *