Перейти к контенту

Рецепт супа пюре с морепродуктами

Используя наш креветочный бульон. Дело в том, что чем длительнее тепловая обработка, тем меньше питательных веществ и витаминов остается в брокколи. Итак, когда вода с креветками закипит, кладем сверху дуршлаг, выкладываем в него соцветия брокколи и закрываем крышкой. Креветки варятся 10 минут.

Этого времени нам как раз хватит для приготовления соцветий. Картошку и отложенные ножки брокколи измельчаем.

рецепт супа пюре с морепродуктами

По истечении 10 минут снимаем брокколи, креветки вынимаем и закладываем в кастрюльку картофель и ножки брокколи. Сырок натираем на крупную терку и высыпаем в суп, тщательно перемешиваем до растворения растворяет очень быстро, секунд 30 и равномерная сливочная субстанция гарантирована.

Выкладываем в кастрюльку соцветия брокколи и всё это рецопт при помощи погружного блендера. Пока это выглядит не очень, дальше будет. Выкладываем в сервировочную тарелку, добавляем несколько креветок, посыпаем зеленью.

Даже сейчас, когда пишу, мысленно облизываюсь, вспоминая чудный вкус этого супа-пюре из брокколи, креветок и сыра. Чего и вам желаю.

Ключевые слова

Может, вам понравятся и эти рецепты: Можно туда еще макнуть горошковый перец и пару листиков лавра. Хорошо сочетаются эти простые приправы с морепродуктами.

Брокколи разделяем на соцветия. Ножки пока откладываем в сторону.

рецепт супа пюре с морепродуктами

Брокколи будем готовить правильно, чтобы сохранить всю полезность. Используя наш креветочный бульон.

Дело в том, что чем длительнее тепловая обработка, тем меньше питательных веществ и витаминов остается в брокколи.

Читайте также:
Грибной суп с рисом пошаговый рецепт с фото
Вкусные рыбные котлеты из филе трески рецепт
Диетический суп с фрикадельками рецепт в мультиварке
Крабовые котлеты рецепты от юлии высоцкой
Овощной суп на зиму в банках рецепты
Вкусные котлеты из рыбы рецепты с фото пошагово
Рецепт самых вкусных пельменей с мясом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *