Перейти к контенту

Картошка с фаршем и тестом в духовке рецепт

Пирог с фаршем и картошкой в духовке – основные принципы приготовления

Высыпьте г муки и заместите тесто. Оно не должно быть слишком крутым, иначе не сможет хорошо подняться.

Оставьте ваше тесто в теплом месте на час-другой, накрыв полотенцем. При желании вы можете использовать покупное слоеное тесто.

Рецепт 1. Пирог на кефире с фаршем и картошкой в духовке

Теперь займемся приготовлением начинки: Фарш лучше всего готовить самостоятельно. Так вы можете быть уверены относительно его состава.

Лук очистите от шелухи и пропустите через мясорубку вместе с мясом или порежьте его как можно мельче. Тщательно перемешайте с фаршем.

Посолите, поперчите, добавьте свои любимые специи. Время приготовления - 1 ч 30 мин Пирог с картошкой и фаршем: Оно получится почти слоеным. Оберните тесто пленкой и положите в холодильник на 15 минут.

Картофель нарежьте очень мелким кубиком. Если есть подозрение, что в начинке он не приготовится до конца, то опустите его в кипяток и проварите 2 минуты. Лук мельчить не.

Нарежьте его тонкими полукольцами. Чем больше лука, тем сочнее получится начинка.

Похожие рецепты

Тесто раскатать в прямоугольник. В центр выложить начинку и завернуть ее в тесто.

Выложить пирог на противень, застеленный пергаментом, швом. Можете украсить вырезанными из теста фигурками.

Приготовление пирога с фаршем и картошкой

Смазать поверхность пирога слегка взбитым яйцом. Отправить пирог в духовку на сорок минут.

Выпекать при С. Пирог с фаршем и картошкой в духовке — советы и хитрости Сверху пирог можно смазать не только взбитым яйцом, но и сливочным маслом, сметаной или кефиром.

Читайте также:
Каши в мультиварке рецепты смайл
Начинки для пирожков в духовке рецепты
Суп с фрикадельками и квашеной капустой рецепт
Рецепты из детской рисовой каши
Видео рецепты для мультиварки гуляш из свинины
Суп пюре тыквенный скрипкина рецепт
Рецепт салату з креветками з фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *