Перейти к контенту

Рулет с яйцом в духовке рецепт

Для того чтобы рулет хорошо держал форму и был более сочным фарш лучше всего отбить. Для этого отделяем часть фарша и "кидаем" его в миску с фаршем, повторяем процедуру.

Ингредиенты для мясного рулета

дыховке Если не уверены во вкусовых качествах фарша, то можно отделить небольшую лепешку и обжарить ее на сковородке. При необходимости в фарш добавить соль или специи.

Яйца отварить всмятку и очистить. На рулет размером 35 см. Не используйте крупные яйца, рулет будет плохо держать форму, лучше разрезать их на половинки.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Зачистим курицу и свинину от пленок и жира, разрежем филе на небольшие кусочки. Пропустим мясо через мясорубку с мелкой решеткой.

Таким же способом измельчим одну репчатую луковицу и зубчик чеснока. Вольем в полученный фарш молоко. Благодаря ему рулет мясной с яйцом внутри яйуом духовке получится сочным и нежным. Для аромата всыплем специи, посолим фарш по вкусу.

Лук должен быть очень мелким. Взбейте яйцо с молоком. Соедините фарш, зелень, лук и яйцо, взбитое с молоком. Фарш не должен получиться густым.

Похожие рецепты

Однако если он получится чересчур жидким, можно добавить в него немного хлеба. Удобнее всего выпекать рулет в прямоугольной форме с антипригарным покрытием. Выложите дно формы фольгой, увлажните маслом. На дно положите часть фарша.

Рецепт мясного рулета с яйцом

На фарш в одну линию выложите очищенные вареные яйца. Когда яйца сварились, остужаем их и очищаем от скорлупы. Фарш вымешать так, чтобы он получился однородным. На противень выкладываем фольгу для выпечки, смазываем её растительным я использую подсолнечное с оливковым маслом. И выкладываем ровным слоем фарш.

На слой из фарша положить вареные яйца. Далее заворачиваем фарш при помощи фольги так, как показано выше. Делать это нужно осторожно, чтобы рулет получился нужной формы и не развалился.

Читайте также:
Мультиварка редмонд книга 120 рецептов онлайн
Выпечка без молока рецепты в мультиварке
Рецепт пиццы на опаре
Немецкий торт baumkuchen рецепт видео
Вкусный летний суп рецепт с фото пошагово
Пицца необычной формы фото рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *