Перейти к контенту

Кубите пирог с курицей и картофелем рецепт пошаговый

На слой теста, равномерным слоем распределяем лук, но не картофелом, а приблизительно третью часть, заготовленных заранее колечек. Следующий слой — картофель, выкладываем, наши тонкие картофельные кружочки тонким слоем, затем, слегка подсаливаем. Еще один слой картофеля, потом лук.

Когда весь картофель, равномерно и аккуратно распределен, снова выкладываем лук. Еще раз подсаливаем начинку, добавляем немного перца.

Теперь, настала очередь мяса. Выкладываем его сверху, равномерно и аккуратно.

Последний этап в приготовлении начинки — сливочное масло. Затем добавьте в эту крошку соль, уксус и яйцо.

Смешайте массу и налейте стакан воды комнатной температуры. Перемешайте и начинайте добавлять остальную муку.

Как приготовить быстрый пирог с курицей и картофелем, пошаговый рецепт с фото

Добавляйте муку частями, так удобнее замешивать тесто. Готовое тесто должно получиться густым, но липким и с ним сейчас работать сложно.

кубите пирог с курицей и картофелем рецепт пошаговый

Уберите его в холодильник на пару часов или в морозилку на 30 — 40 минут. Пока тесто охлаждается приготовьте начинку.

Куриную грудку промойте, срежьте филе и нарежьте его на маленькие кусочки кубики или соломку. Таким же образом нарежьте очищенный картофель.

кубите пирог с курицей и картофелем рецепт пошаговый

Две или три луковицы порубите ножом. В отдельной чашке смешайте все ингредиенты, посолите и приправьте черным перцем по вкусу. Далее раскатайте тесто, как показано на фото и хорошо смажьте его большим ножом, использую половину пачки масла.

Сверните тесто конвертом как показано на фото, положите его в целлофановый пакет в холодильник на 1- 2 часа. Затем опять раскатайте его, намажьте оставшимся маслом, опять сверните кубпте конверт и отправьте в холод ещё на один час.

Ингредиенты

Чтобы не тратить лишние время, вы можете сделать тесто с утра и намазать один раз, а вечером прийти намазать его второй раз и уже сразу готовить. Приготовление начинки для пирога с мясом. Пока слоеное тесто находится в холодильнике, приготовьте начинку. Куриное мясо порежьте на мелкие кусочки, лук очистите, и также мелко нарежьте. Если необходимо порежьте мелко зелень.

Приготовления слоеного пирога с мясом и картошкой. Готовое слоеное тесто разделите на две части:

Читайте также:
Рецепт супа из супового набора говядины
Рецепты для мультиварки поларис рмс 0509 ад
Сливы в мультиварке рецепты с фото
Блины на живых дрожжах и молоке тонкие с дырочками рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *