Перейти к контенту

Пирог с капустой и мясом рецепт и фото

Та, что побольше, будет дном пирога.

Раскатываем её и формируем бортики. Лист предварительно застелем пекарской бумагой. Остывшую начинку из фарша и капусты выкладываем на раскатанное тесто.

Способ приготовления

рефепт Накрываем пирог вторым пластом теста, защипываем края. Ножом или вилкой делаем несколько отверстий, смазываем верх пирога яйцом. Выпекаем наш замечательный пирог при температуре градусов примерно полчаса.

Пирог с капустой и фаршем готов. Когда подойдет во второй раз — умять тесто, разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатываем для низа пирога, меньшую оставляем для верха. У меня в этот раз было 2 пирога на противне и в красивой круглой форме!

Заливной пирог с капустой и фаршем

Все это вкусные пироги с капустой и мясом и еще один красавец дрожжевой пирог с яблоками! Итак, смазываем противень или форму для пирога маслом. Начинка для пирога с капустой и мясом должна быть теплой не горячей! Раскатываем тесто для верха пирога и выкладываем на начинку.

Аккуратно соединяем тесто верха и низа пирога. Затем делаем красивый край у защипа: Яйцо разбить в кружку, взбить вилкой и смазать этим яйцом верх пирога. Тогда пирог при запекании станет не только румяным, но и глянцевым, блестящим.

Форму для запекания диаметр около 20 см смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями. Далее половину теста вылить в форму, выложить начинку из капусты и фарша.

Ингредиенты

Сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать пирог в предварительно разогретой до градусов духовке приблизительно минут готовность проверяйте деревянной лучинкой.

Дать наивкуснейшему пирогу немного остыть в форме минут 15вынуть и разрезать острым ножом на части. Подать необычайно нежный заливной пирог с капустой и фаршем к столу.

Безумно вкусно со сметаной!

Читайте также:
Рецепты котлет из фарша говядины и свинины с подливкой
Торт на сковороде со сгущенкой пошаговый рецепт видео
Салаты и икры из свеклы рецепты
Рецепт крем супа из овощей
Курица на шпажках для детей рецепт
Штрудли в мультиварке рецепт с фото
Рецепты котлет из куриного мяса с сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *