Перейти к контенту

Гречневый котлеты рецепт на духовке

Застывшую кашу разрезать на аккуратные брусочки. Каждый обжарить на сковороде с растительным маслом до зарумянивания. Перед подачей посыпать жареным луком.

Гречневые котлеты с фаршем

Котлеты из гречки с яйцом Понадобится: Как приготовить котлеты из гречневой крупы. Сварить из гречки рассыпчатую кашу, дать остыть, затем вместе с укропом, чесноком и луком прокрутить в мясорубке.

Заправить фарш сметаной, всыпать муку и вбить яйцо, поперчить и посолить. Сформовать из приготовленного фарша котлеты, дууховке их в сухарях, обжарить до корочки на масле.

Котлеты из гречки с творогом Понадобится: Как приготовить котлеты из гречки с творогом. Перемешать творог с половиной сахара и 1 яйцом, растереть, развести сметаной, если масса слишком сухая. В кастрюле до кипения довести молоко, положить масло, гречку, д о готовности проварить на слабом огне.

Затем добавляем в гречку пол чайной ложки соли, все перемешиваем и заливаем воду. Накрываем сковороду крышкой и варим на котлетв огне минут. Затем отключаем огонь и даем гречке настояться под крышкой еще 5 минут.

Тем временем очищаем измельчаем лук. Разогреваем в другой сковород масло и обжариваем в нем лук так, чтобы он стал мягким и полупрозрачным.

Добавляем яйцо, специи и перемешиваем. Не забываем присолить по вкусу.

Приготовление гречневых котлет:

Из готового фарша формируем небольшие котлетки, так как они должны будут хорошо прожариться. Обваливаем котлеты в муке со всех сторон. На сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем котлетки сначала на сильном огне с обеих сторон, формируя тем самым аппетитную румяную корочку, а затем прикручиваем огонь и жарим уже под крышкой, не забывая периодически переворачивать.

Готовые котлетки отлично сочетаются как с кашами, так и с картофельным пюре. Гречаники с ргечневый Удивительно вкусные гречаники с фаршем. Очень приятное на вкус сочетание гречки и мяса в виде фарша.

гречневый котлеты рецепт на духовке

Остуженную готовую гречку нужно приправить специями, разбить яйцо, всыпать обжаренный или сырой духовре, тертый чеснок. Можно перемешать готовый фарш руками, но удобнее это сделать погружным блендером.

гречневый котлеты рецепт на духовке

Масса адрес — останется только слепить котлетки, запанировать в сухарях и обжарить на сливочном или растительном масле. Котлеты с гречкой в духовке Если хочется получить постную закуску, то пригодятся котлеты с котбеты в духовке. Они хорошо поддаются заморозке, заготовке впрок и последующему обжариванию или запеканию.

Отваренную крупу, которая может остаться с другого приема пищи, нужно приправить специями по вкусу, измельчить блендером. Для аромата закуска приправляется укропом, чесноком и луком, черным молотым перцем.

Читайте также:
Рецепты салатов из спаржи зеленой с фото
Слоеный пирог рецепт с фото пошагово в духовке
Морковь тушеная с мясом рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *