Перейти к контенту

Рыбный суп с томатом рецепты

Ингредиенты:

Как приготовить "Рыбный суп с помидорами" 1. Для начала нужно как следует промыть рыбное филе и креветки, если добавляетеобсушить бумажной салфеткой и выложить его в мисочку.

Добавить соль, перец, щепотку молотого чеснока. Выжать сок примерно половинки лимона и полить им рыбку сверху.

Оставить в маринаде минут на При желании можно дополнить рецепт специями по вкусу или сушеными травами, например. Пока маринуется рыбка, можно приступить к овощам.

На небольшой сковороде разогреть растительное масло. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу и немного чеснока.

Отправить на сковороду и обжарить до прозрачности. Вымыть, очистить и нарезать кубиками сладкий перец.

Для "яркости" вкуса супчика можно добавить перчик разных цветов. Заливаем бульон, доводим его до кипения и забрасываем картофель, огонь убавляем.

Пока картошка варится, нарезаем рыбку крупными кусочками. Через 10 минут рыбу добавляем в суп.

Описание приготовления:

Когда картофель будет почти готов, кладем кукурузу и солим суп по вкусу. На сливочном масле обжариваем лук. Когда он станет прозрачным, добавляем в сковороду чеснок. Для этого супа можно использовать сушеный чеснок, если не свежего.

Рецепт № 1 Из морской рыбы

Томатную пасту развести бульоном, добавить к обжаренному луку. Сюда же всыпать карри, паприку, петрушку и базилик, немного присолить томатную заправку.

Бульон довести до кипения, положить в кастрюлю овощи с томатом. Рыбу вымыть, высушить, порезать и посолить.

Положить кусочки рыбы в бульон и закипятить. Варить на медленном огне 5 минут, затем засыпать в суп болгарский перец. Перец нарезается небольшими кубиками. Проварить супчик еще минут 15, посолить, добавить свежую зелень.

Читайте также:
Рецепт как правильно приготовить рыбные котлеты
Самый вкусный рецепт торта медовый
Рецепты копчения мяса конины
Творожник с изюмом в мультиварке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *