Перейти к контенту

Портулак рецепты приготовления на зиму

К поджаренному луку добавляют полученную томатную массу, уксус, измельченные баклажаны и перец. Добавляют также соль и сахар. Овощная смесь тушится не менее четверти жмите при постоянном помешивании во избежание пригорания.

Наступает время портулака, его также добавляют в эту смесь. До готовности остается протушить все компоненты еще четверть часа.

Баночки моют с содой и стерилизуют, только после этого в ней раскладывается готовый продукт. Ну, сорняк - не сорняк, но очень вкусный и полезный!!! Надземная часть портулака содержит белки, микроэлементы цинк, медь, марганец, никель, железомакроэлементы кальций, магний, натрий, калийорганические кислоты, алкалоиды, значительные количества витаминов — каротина, токоферола, аскорбиновой кислоты Семена содержат — жирное масло, включающее линолевую, приготовлениф, пальмитиновую и другие жирные кислоты.

портулак рецепты приготовления на зиму

Особой популярностью портулак пользуется с давних пор на Закавказье, в странах Средней Азии и Средиземноморья. Молодые листья и стебли используют в пищу сырыми и вареными.

Из них готовят острые салаты, супы, пюре, приправы к мясным блюдам. По см — нормально! Портулак нужно очень еортулак промыть - обязательно в нескольких водах!

портулак рецепты приготовления на зиму

И желательно, промыв его, приготовлеия просто сливать воду, а наоборот, перекладывать зелень ИЗ ВОДЫ в другой таз захватывая двумя рукамиснова промывать и обратно На дне тазиков адрес сами увидите слой земли и песочка Предупреждаю заранее, чтобы вы потом не жаловались на странный хруст в зубах! Теперь укладываем на дно чисто вымытых и ошпаренных баночек - свежий укроп связанный в узелочки!

Затем начинаем укладывать портулак вперемешку с чесноком порезанным на дольки: Маринад готовим по своему вкусу!

Читайте также:
Рецепты суп с угрем рецепт
Куриная грудка в мультиварке с соусом рецепты с фото
Торт графские развалины классический рецепт с фото пошагово с безе
Рецепт салата опята копченая курица
Вкусный рецепт супа из скумбрии
Суп из брокколи с сыром и грибами рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *