Перейти к контенту

Рецепт салата шуба с селедкой

Для маринования нарезанный лук на 15 минут заливают небольшим количеством воды с одной ложкой уксуса. Если овощи натирать на мелкой терке, а не резать кубиками, салат получится продолжение здесь мягким и хорошо пропитается. Яблоки, наоборот, лучше измельчать без терки, иначе они дадут слишком много сока. Для пикантности яблоки можно заменить маринованными огурцами, дав стечь соку, добавить консервированный зеленый горошек, кукурузу или авокадо. Ароматная квашеная капуста придаст салату оригинальный вкус, как и жареные грибы, особенно шампиньоны. Обычную отварную морковь можно заменить корейской — получается очень вкусно. В общем, кулинарные эксперименты приветствуются! Используйте только качественные продукты, не экономьте на сельди и не скупитесь на майонез.

Некоторые хозяйки для сочности смешивают рыбу и лук с растительным маслом и только потом выкладывают слои закуски. В этом случае салат получится более нежным и насыщенным. Попробуйте вместо сельди взять слабосоленую семгу, и вы удивитесь новому вкусу блюда. Технология приготовления селедки под шубой при этом остается прежней. Очень вкусны в салате копченая сельдь, красная икра и креветки. Отварите две картофелины, мелко порежьте их и выложите слоем на блюдо. Положите салатаа кастрюлю с водой картофель и морковь, поставьте на огонь.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Варите в течение минут. Отдельно поставьте вариться свеклу. Свекла варится чуть дольше — 60 - 90 минут время приготовления зависит от размера.

Как только овощи сварились, слейте воду и дайте им остыть. Чтобы проверить готовность овощей проткните их ножом, если нож сплата легко — овощи сварились. Чтобы свекла после варки оставалась сочной, слейте воду и залейте свеклу холодной водой, подержите минуты в холодной воде, снова слейте воду. Параллельно с овощами варите яйца. Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, немного подсолите, чтобы яйца не полопались.

Чтобы яйца легко очищались от скорлупы, залейте их холодной водой и оставьте на несколько минут. Сложите в тарелку и залейте небольшим салаьа уксуса. Я всё тру на мелкой терке Картофель. Селедка, перемешанная с луком и майонезом. Морковь Свекла Майонез с чуточкой чеснока Яйца.

Укроп Толщи майонеза невозможно есть и двух слоев на сельди и сверу вполне достаточно Гость 13 пецепт вам что делать нечего? Юлия 13 сентября Я работаю в ресторане,так вот у нас по. Могу сказать,что вкус они особо не портят. Жмите иногда,если яблоки кисловатые,это просто ужас!!!

Про рецепт

Гости ресторана одно и жалуются. Мое реццепт можео и без яблок,зачем доавлять в салат,где все овощи в варенном виде,свежие яблоки!? Валентина5 13 сентября Рецепт понравился, салат очень вкусный Гость 3 сентября И я согласна с мнением про рецеат. Добавлять можно все, что угодно, только это будет уже другой салат. Нужно писать, мол, салат по мотивам "Селедки под шубой" и. Виктор 31 августа Согласен с мнением против яблок. И пихать яблоки и апельсины во всё подряд - признак отсутствия вкуса. Туда же ананасы и чернослив. Гость 12 августа А я делаю все на мелкой терке! Хотя яблоки не добавляла, но попробую. Гость 26 мая Очень вкусный рецепт! Всегда делаю селедку с зеленым яблочком, придает очень необычный весенний вкус! Те комментарии, которые наотрез отрицают яблоко в салате и еще при этом злятся - скорее всего написаны в далеких глубинках нашей родины, где еще пока не знают,какие вкуснейшие салаты бывают и с манго, и с апельсинами и.

рецепт салата шуба с селедкой

Гость 6 мая Добрый вечер! А кого этот рецепт злит сварите или испеките картошечку и скушайте с селедочкой! Мария 26 января У каждого повара свой рецепт. Яблоки сочитаются абсолютно со всеми овощами,также и с морковкой,взять например: Гость 15 января Здравствуйте.

Есть следующий вариант послойности: Гость 13 января Поздравляю всех со Старым-Новым Годом! Меня злит присутствие яблок в рецепте! Ещё б варенья добавили! О "шубе" знаю лет Самый простой и довольно-таки вкусный рецепт: Ближе к природе и по-меньше химии.

Похожие рецепты

Если сельдь хорошо просолена, то можно и не солить. Ковыряться в селёдке не шцба захочет. Первый слой-мелко порезанная сельдь,посыпать мелко порезанным и ошпаренным луком,слегка смазываем майонезом. Второй слой натертые на крупной терку яйца у меня терка не очень крупная ,смазываем майонезом.

Недавно просмотренные

Третий слой свекла натертая на такой же терки,опять майонезом. Сверху сыр натертый на средней терке.

Получается очень нежно и воздушно. Гость 31 декабря Ой. Не знаю девоньки, у меня и без яблок все прикольно получилось Гость 30 декабря Я постоянно готовлю селедку под шубой то с мамой то без просто я считаю что яблоко не сочетается с овощем типо морковки,свеклы и картошки. Но это то-ко мое мнение Гость 28 декабря я дапустим вместо селёдке ложу матье в масле. Людмила 28 декабря Данута, а в чем Вы видите проблему между "шубой" и детьми?

Читайте также:
Рецепты легких супов с фото простые и вкусные
Котлеты для бургеров рецепт мираторг
Котлеты из легких баранины рецепт
Постный суп рецепт с кабачками и
Рецепт котлет с грибной подливкой
Рецепт рыбы в духовке в сметанном соусе фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *