Перейти к контенту

Рецепт супа из сушеного снетка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Русская кухня прошла большой путь исторического развития и достигла своего совершенства и международного признания. Снеток всегда был традиционной пищей псковских жителей. Предлагаем вам рецептыкоторые отражают региональные особенности блюд из снетка. Борщ со снетками по-псковски свеклы, г квашеной капусты, г сушеных снетков, 1 морковь, 2 луковицы, ст.

Ложки сметаны, зелень по вкусу. Сушеные снетки отварить и откинуть на дуршлаг. На этом бульоне сварить борщ с квашеной капустой. Суупа подаче на стол положить снетки, сметану, посыпать зеленью. Снетки промыть и отварить.

Всем привет ! Я вам рада!

Вареный картофель и соленый огурец нарезать кубиками, лук и яйцо порубить. Подготовленные продукты перемешать с творогом, залить квасом, суап соль и зелень. Суп овсяный со снетками, корюшкой или мойвой г рыбы, г овсяной крупы, картофелин, 2 луковицы, 1 ст. Картофель очистить, нарезать дольками, посолить и варить с овсяной крупой.

рецепт супа из сушеного снетка

И тут я вспомнил, что у меня есть мечта - попробовать сварить суп из снетков. Я запустил поиск рецепта супа из снетков и выбрал тот, для которого у меня были все необходимые ингредиенты.

Кулинарные рецепты , путешествия, всякое-разное полезное, интересное

Что такое 3 литра, упомянутых в рецепте, я представлял себе очень приблизительно, поэтому я взял мерную чашку на 1 литр и стал наполнять грязную кастрюлю на кухне, с мыслью запомнить уровень воды в ней, супв там будет 3 литра, вымыть её, и налить столько-же. На втором литре я понял, что эта кастрюля слишком маленькая, взял ещё одну, и перелил воду в неё. Перелив, понял, что теперь вторая кастрюля тоже стала грязной, более того: Это был ещё один сигнал, но к тому времени я уже полностью был поглощён мечтами о супе. О как я мечтал! Очищая овощи, я планировал, что делать сначала, что потом, греть-ли воду на плите или быстрее сделать это в чайнике, можно-ли обойтись одной комфоркой или надо включать две, и. Начав резать морковь, я понял, что надо было взять тёрку, и чтобы исправить ошибку, постарался нарезать морковь как можно мельче.

Суп со снетками, рецепт

Нарезая тончайшими полукольцами лук, я переживал, не слишком-ли крупно я режу, и удобно-ли будет отправлять их на ложке в рот. Забегая заранее, скажу, что к моменту окончания приготовления блюда эта проблема меня перестала волновать.

Потом я поджарил морковь и лук морковь стала мягкой, лук почернелпока они жарились, порезал картошку, поставил залитую 1. На кухне пахло давно забытым запахом приготовляемой еды.

Я не закрывал двери на кухню, с удовольствием представляя, как, роняя слюнки, мимо квартиры проходят люди. Обнаружил, что картошка и снетки занимают так много места, что в кастрюлю войдёт ещё от силы пол-литра, не.

рецепт супа из сушеного снетка

На запах жареного заглянула дочь, и сказала, что пахнет вкусно. Заливая в чайник ещё 1. Перелил, долил до 3 литров, заправил луком и морковью. В другом рецепте я читал, что такой суп готовится с пшеном, сыпанул маленькую чашку пшена. Дочь понюхала старую кастрюлю и сказала "мощный запах", а на мой непонимающий взгляд сказала, что горячие снетки воняют.

Мы обсудили, надо-ли этот суп солить, и решили что раз там солёная рыба, страница не. Пока варево медленно кипело, я метнулся в магазин за сметаной к салату.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Уходя, на всякий случай закрыл дверь на кухню. Спустя 30 минут я вернулся рецопт. Запах был действительно мощный, и теперь он распространился сквозь закрытые двери на всю квартиру. Больше всего он напоминал страница варева для кошек, которое готовится из плавников и прочих обрезков. Помешивая суп, я думал, что я сделал не так, и с неприятным чувством смотрел на всплывающих из бездонной кастрюли и уходящих в глубину рыб.

Рыбы глядели на меня пустыми глазницами с немым укором.

Читайте также:
Рыбный пирог духовке рецепты с фото
Фрикаделевый суп рецепт с картошкой
Курица табака рецепт в духовке с картошкой
Рецепты пиццы из слоеного теста в мультиварке рецепты
Меренги для украшения торта рецепт приготовления
Рецепт рубленных котлет из куриного мяса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *