Перейти к контенту

Вкусная подлива к гречке с мясом пошаговый рецепт с фото

Оставляем фарш остывать в отдельной миске.

За время остывания соевого фарша подготовим овощи. Лук очистим от шелухи и нарежем брусочками средних размеров так, как показано на фото.

Морковь очищаем и нарезаем чуть мельче, её можно также измельчить на крупной терке. Болгарский перец промоем, разрежем пополам, избавимся от зеленой плодоножки и внутренних семян, затем нарежем небольшими кубиками.

вкусная подлива к гречке с мясом пошаговый рецепт с фото

Это прекрасный вариант простого подливо приготовлении, сытного обеда или ужина, который не доставит хлопот на кухне и при этом покорит всех своим невероятно аппетитным вкусом. Рецептов и способов приготовления подливы к гречке существует довольно много, но сегодня предлагаю приготовить, один из самых простых, быстрых и вкусных вариантов — густую томатную подливу с мясом. Для приготовления подливы с мясом к гречке подготовьте ингредиенты тот рецепт списку.

В казан или глубокую толстостенную кастрюлю отмерьте гречневую крупу и, помешивая, на среднем огне обжарьте минуты до появления аромата. Затем влейте воду, доведите смесь до кипения и добавьте щепотки соли.

Овощи потушите 5 минут. Помешивая лопаткой мясо с овощами обжарьте его еще минут.

Мясо за это время должно поменять свою окраску с красной на белую. Жареную свинину с луком и морковью переложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте горячую кипяченную воду, можно и залить мясо холодной водой, но в первом случае мясная гречре из свинины сварится гораздо быстрее. Добавьте к мясной подливе томатную пасту.

Помимо томатной пасты кетчупа или соуса сделать любую мясную подливу более вкусной можно с помощью сметаны. Положите указанное количество сметаны в подливку.

Рецепт подливы на основе овощей

После этого добавьте специи. Чтобы получить нежную мякоть, подержите ее предварительно 30 минут в молоке.

Не знаете, чем накормить сегодня на обед своих близких? Курица в рукаве с картошкой: В ней же находится и простой рецепт самого малинового варенья.

А здесь мы предложим вам способы закатки клубничного варенья. Стоит выделить время и подилва на эту ягоду сейчас, чтобы зимой баловать себя вкусным ароматным вареньицем.

Читайте также:
Рецепт котлета с яйцом сверху как
Простые дешевые легкие салаты рецепты с фото
Блины на кефире 1 литр кефира рецепт
Каша из цельного зерна пшеницы рецепт
Мясо по-тайски с овощами рецепт с пошаговым

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *