Перейти к контенту

Рецепты овощных супов без мяса и картофеля

Свеклу вынуть, а в свекольный отвар положить нарезанный кубиками картофель. Через 10 минут добавить капусту, когда капуста сварится до готовности, положить лук и морковь.

Отваренную свеклу натереть на крупной терке и положить в кастрюлю. Как только все закипит, добавить томатную пасту, соль, сахар по вкусу.

рецепты овощных супов без мяса и картофеля

При подаче к столу заправить борщ сметаной и зеленью. Ирина Медведева Мудрец 7 лет назад если надо диетический, то и без картошки.

Если делаете без томата, то для цвета добавить молока или сливок. Любые специи и зелень, зелёный лук или порей.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Можно для вкуса бульонный кубик. Немного покипятить и готово.

Суп томатный с красной фасолью. Помидоры пол-кило, фасоль гр, мука 2 столовые ложки, сливочное масло 2 столовые ложки, морковь. Томаты залить кипятком, удалить кожуру, нарезать кубиками. Морковь почистить нарезать соломкой.

Фасоль замочить в холодной воде, оставить. На сковороде обжарить морковку на масле.

Жарить еще минут 5. Далее эту смесь или протереть ситом или лучше измельчить в рецепт, чтобы напоминало пюре. В кастрюле обжарить муку и масло в пропорции 1: Добавить воды на глаз, не слишком.

Рецепты овощных супов могут быть как постными, так и мясными. К популярным мясным относятся супы сапов курицей, фрикадельками, куриным бульоном и еще бесконечное количество вариантов.

Как приготовить "Овощной суп без мяса"

Но классическим остается суп на овощном бульоне. Так как вареные овощи очень мягкие из них также можно готовить суп-пюре или крем-суп.

Приготовление таких супов почти ничем не отличается от обычных. Овощной супа-пюре бывает диетическим или мясным.

рецепты овощных супов без мяса и картофеля

Легкий овощной суп идеально подходит для кантофеля, кто на диете. Супы, предназначенные для похудения, обычно, не содержат высококалорийных овощей. Помимо прочего, овощной диетический суп прекрасно подойдет для тех, кто хочет устроить разгрузочный день.

Потому такой рецепт супа должен иметься у каждой хозяйки.

Читайте также:
Суп с креветками и кукурузой рецепт с фото
Рецепт супа пюре с морепродуктами
Дары моря салат рецепт с крабовыми палочками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *