Перейти к контенту

Суп из листьев салата рецепт с фото

Первым положить лук, а когда он станет мягким и приобретет прозрачность, добавить морковку.

суп из листьев салата рецепт с фото

Жарить все вместе 5 минут. Прогреть его вместе с луком и морковкой минуты. Как только картофель сварится полностью, в зеленый борщ переложить заправку.

Нарезать вымытые листья салата. Отправить их тут же вслед за заправкой в борщ.

Измельчить зелень и тоже положить её в кастрюлю с зеленым борщом. Нарезанное дольками яйцо добавить к борщу.

Посолить зеленый борщ с яйцом по вкусу. Дать прокипеть ему пару минут и снять с плиты. Картофель очистите и нарежьте как обычно в суп, не крупно.

Теперь о листьях салата. Для борща подойдут как молодые листики, так и старый салат. При этом изменится только время их приготовления.

суп из листьев салата рецепт с фото

Салата должно быть много, не менее двух больших. Заменять его ничем. Куриные яйца нужно отварить в крутую чтобы желток был твердым и нарезать как в салат.

Когда процедите бульон, поставьте его на огонь и вскипятите. Первым положите картофель, следом лук. Жаренный лук тоже можно положить.

Когда вода снова закипит выложите листья салата и хорошенько посолите воду. Не забудьте предварительно салатные листья очень хорошо вымыть, а еще лучше салтаа на час в холодной воде, тогда помимо грязи из них уйдут и химия, который их опрыскивают и кормят.

Овощной суп с листьями салата

Поле того, как положите в казанчик салатные листья выждите около десяти минут и положите остальную зелень любую саата ваш вкус кроме щавеля и шпината. Также теперь можно положить капусту.

Само собой старая капуста вам тут ни к чему.

Читайте также:
Рубатки котлеты рецепт с фото
Детская каша рисовая молочная рецепт
Рецепты семги в духовке в сливках

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *