Перейти к контенту

Повар ру рецепт горохового супа

Залейте горох кипятком и дайте набухнуть. Я обычно делаю такую процедуру на ночь.

Утром горох готов к дальнейшей варке. Подготовленный набухший горох поместите в кастрюлю. Залейте водой или бульоном если хотите суп наваристее и варите около 1,5 часа на среднем огне.

повар ру рецепт горохового супа

Вода при варке будет увариваться. Подлевайте только кипяченую воду и ни http://sakhacircus.ru/torti/2635c.php каких обстоятельствах не солите горох при варке. Он будет вариться еще дольше. Разного вида копчености нарежьте небольшими брусочками.

Репчатый лук и морковь нарежьте произвольно. Для моркови можно использовать крупную терку.

На растительном масле обжарьте лук, добавьте морковь. Картофель очистите и нарежьте кубиком. Гороховые супы — одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха. Одно из них — Мошубиринч. Это густой сытный суп с бобами маш и рисом.

Ингредиенты:

Его можно приготовить в казане или глубокой сковороде. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной.

Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния. Мы так привыкли к их ежедневному присутствию в нашем рационе, что без супа иногда и еда не еда. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус. Суп пригоден для детского питания.

Описание приготовления:

Сварите на обед полезный и сытный гороховый суп. Варится он чуть больше часа.

Правда, горох предварительно надо замочить. Перед вами - простой рецепт горохового супа с копченой колбасой.

Читайте также:
Мусс для торта из белого шоколада рецепт
Рецепты в мультиварке sr mhs181
Блины на кефире с кипятком пошаговый рецепт с видео
Грибной суп из белых грибов рецепт с плавленным сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *