Перейти к контенту

Салат из баклажанов огонек рецепт с фото

Учтите, что со жгучим перцем нужно работать исключительно в перчатках! Итак, перцы также пропускаем через мясорубку. Очищаем зубчики чеснока от шелухи. После этого также пропускаем их через мясорубку.

Получившуюся массу переливаем в кастрюлю и тщательно ее перемешиваем. Затем будущий соус отправляем закипать на плиту. Когда процесс кипения начнется, нужно будет добавить уксус, а кроме того, соль по вкусу. После этого соус должен покипеть еще пять минут, после чего его можно будет снимать с огня.

Конкурс летних рецептов ATLANT

Выливаем фоть дно каждой подготовленной нами банки по 2 ст. Поверх располагаем слой баклажанов. Их, в свою очередь, поливаем сверху соусом. Таким образом, заполняем баночки до самого верха. Накрываем их крышечками, а затем стерилизуем. Для стерилизации возьмите вместительную кастрюлю и застелите ее дно полотенцем.

Гость 15 октября Саоат синие пикти в духовке вместо жарки это намного быстрей а вкус тот же Гость 28 августа Отличная закуска! Семье очень понравилось,попросили сделать еще Что интересно, для первого раза решила уменьшить все колличество ингредиентов в 3 раза: В таких пропорциях и занесла рецепт в свой блокнот! Вся семья любит баклажаны. Беспроигрышная закуска на праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хороша и очень холодной и теплой! Когда будете чистить острый перец, делайте это в перчатках, иначе руки будут гореть еще пару дней. Нужно помыть банки для закатки.

Я мою их содой, потом окатываю кипятком. Крышки складываю в кастрюльку и тоже заливаю кипятком. Складываем их в миску, посыпаем солью.

Ингредиенты:

В казан наливаем подсолнечное масло, нагреваем и обжариваем в нем отжатые от сока баклажаны. Таким способом можно обжарить их быстрее, чем на сковороде. Шумовкой вынимаем обжаренные баклажаны и складываем их в кастрюлю, накрываем крышкой.

Читайте также:
Котлеты из вареной моркови самый вкусный рецепт с фото
Рецепт блинов на молоке быстрый рецепт
Блины на кисляке рецепт с фото
Морковь тушеная с мясом рецепт
Рецепт запеканка с индейкой в духовке рецепт с фото
Суп пюре из лесных грибов рецепт с фото
Кексы с мясом рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *