Перейти к контенту

Суп с фрикадельками рецепт с фото из фарша свинины

Масло оливковое или сливочное — 2 ложки столовых.

Ингредиенты

Зубчики чеснока — 4 штуки. Соль и лавровый лист, перец — по вкусу.

Лучше предпочесть базилик, но можно и петрушку — полпучка. Мы не рассматриваем стандартные рецепты супа с фрикадельками.

Это первое блюдо не обыденное, а интересное, и делать его быстро, а в сезон фоот еще и не дорого. К фаршу нужно добавить яйцо и хорошо перемешать.

Похожие рецепты

Теперь сформируем шарики и поставим на 20 минут в холодильник. Когда вода в кастрюле закипит и начнет образовываться пена, ее нужно снять при помощи шумовки или обыкновенной столовой ложки. Варим фрикадельки в течение минут с момента закипания воды.

Затем вынимаем фрикадельки из бульона. Картошку очистить и порезать кубиками или любым удобным для вас способом. Кладем картошку в бульон в котором варились фаршк и доводим до кипения.

фгто Помимо картошки в суп можно добавить рис, гречневую крупу, макароны, манку или другую крупу на ваш вкус. Соответственно макароны и манку нужно добавлять в конце приготовления, а рис и гречку вместе с картошкой.

Пробуем бульон на вкус и при необходимости добавляем соль и перец по вкусу. При желании можно добавить приправу типа вегетты или же бульонные кубики.

Суп с фрикадельками рецепт и особенности.

Репчатый лук порезать кубиками, а морковку натереть на крупной терке. На разогретую сухую сковородку наливаем растительное масло и прогреваем. Затем кладем на нее репчатый лук и морковку. Обжариваем овощи до полупрозрачного состояния или легкого золотистого цвета.

суп с фрикадельками рецепт с фото из фарша свинины

Имея в своем запасе замороженные фрикадельки, при приготовлении супа, достаточно взять нужное количество фрикаделек и все, время на приготовление супчика сэкономлено. Дальше в разделе Вы найдете такие варианты супа с фрикадельками: Фрикадельки — это небольшие шарики из мясного или рыбного фарша, отваренные в бульоне или воде.

Фрикадельки делают одинакового размера, добавляя в них по желанию тертый лук, яйцо. Так же можно добавить отваренный рис, зелень. Небольшой размер фрикаделек обеспечивает их быстрое приготовление. Поэтому суп готовится быстрее.

Читайте также:
Рецепты с фото салатов мимоза с фото
Рецепт капустных котлет как в садике
Грудки в духовке под сливками рецепт
Рецепты супов в горшочках видео
Лазерсон рецепт котлет по колхозному
Салат с грибами поляна рецепт с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *