Перейти к контенту

Рецепт овощного торта из баклажанов

Баклажаны вымыть, очистить и натереть на терке. Можно использовать технику бпклажанов ускорения процесса. Наши баклажаны не горчат, поэтому не требуют предварительного вымачивания и посола. В полученную массу, добавить соль, перец, хмели-сунели, яйца и муку.

Смешать все до однородного теста. Не советую добавлять много муки, чтобы не забить ею тесто.

Если выделяется много жидкости, то лишнюю можно слить. Из полученного теста на разогретой сковородке, в растительном масле поджарить блинов.

Ингредиенты

Количество зависит от их размера. Я выкладываю на сковороду по 3 ст. Тесто очень рыхлое и требует аккуратности.

Подготовим ингредиенты для украшения торта из баклажанов: Начинаем собирать торт из баклажанов с помидорами и сыром. Присыпаем орехами, сыром, зеленью. Раскладываем по кругу кружочки помидоров.

Следующие коржи смазываем и перекладываем измельченными ингредиентами аналогично. По завершению — смазываем все майонезом, включая бортики.

Боковинки баклажанного торта присыпаем орехами. Верхушку украшаем сыром, помидорами, красивыми и свежими веточками зелени.

Посыпьте снова фетой она должна уйти. Последний слой - кабачки с луком. Сверху положите блюдце, на блюдце - тяжелую банку с чем-нибудь сделать гнет. Поставить в холодильник на 2 часа или можно при комнатной температуре.

Новые рецепты на Вкусно Дома

Слить лишний выделившийся сок, затем накрыть верх кастрюльки сервировочным блюдом и перевернуть торт на блюдо, осторожно снять кастрюльку. Можно украсить верх зеленью, или еще фетой.

Замена ингредиента Если не нравится фета, можно делать с любым тертым сыром.

Читайте также:
Нежная курица в духовке рецепт с фото
Крем суп из шампиньонов рецепт приготовления
Рыбные супы простые рецепты с фото простые и вкусные
Как приготовить плов в мультиварке с курицей пошаговый рецепт видео ютуб

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *