Перейти к контенту

Судак в духовке с картофелем пошаговые рецепты

Судак в духовке рецепт: Картофель помыть, почистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Для этого блюда лучше брать свежую рыбу, которую надо разделать на филе. Можно также брать готовое филе судака глубокой заморозки. Если вы используете замороженную рыбу, предварительно разморозьте ее, затем сполосните и обсушите бумажным полотенцем.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Сверху выложите вареный картофель, порезанный кружочками.

Описание приготовления:

На картофель выложите филе судака. Кетчуп выдавливать на кабачок. Температура внутри жарочного шкафа градусов.

судак в духовке с картофелем пошаговые рецепты

Достаю противень с рыбой из духовки и посыпаю тертым сыром. После этого отправляю противень назад в жарочный шкаф еще на 15 минут.

судак в духовке с картофелем пошаговые рецепты

Готового судака обильно посыпаю зеленью. Блюдо вкусное и в холодном, и в горячем виде. Туда же выкладываем покрошенный адыгейский или любой свежий несоленый сыр, например, моцареллу.

Другую половинку рыбы также сбрызгиваем вином, натираем солью и паприкой и кладем сверху. Картошку режем на тоненькие кружочки.

4 самых популярных рецепта приготовления судака в духовке

Откидываем на дуршлаг и слегка остужаем. Выкладываем кружочки на рыбу таким образом, чтобы получилась "чешуя".

Накрываем фольгой и ставим в духовку на полчаса. Через полчаса достаем противень, поправляем съехавшие "чешуйки".

При необходимости их можно закрепить зубочистками.

Читайте также:
Суп гуляш рецепт из говядины с фото пошагово в
Диетические рецепты из свинины в духовке
Сардина суп с картошкой рецепт с фото
Рецепт вкусных котлет из куриного фарша простой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *