Перейти к контенту

Рецепт картошки с фаршем внутри в духовке

Потому, что очень доходчиво написаны.

Я всегда с других сайтов возвращаюсь к Вам. Вот попробовала сделать Картошку, запечённую с фаршем.

Казалось, всё просто, понятно и. Но у меня не получилось.

рецепт картошки с фаршем внутри в духовке

Я посыпала её сверху тёртым сыром и выдержала в духовке ещё 15 мин. Получилось так вкусно, что за один раз можно сразу съесть четверть приготовленного!!!

Но блюдо находилось в духовке в общей сложности 75 мин. Сливочное масло нарезаем тонкими кусочками, укладываем поверх фарша. Сыр трем на терке и, также, укладываем на картофель.

Остатки фарша можно сформировать в виде котлет и выложить на свободное место противня как это сделала я на фото. Растительное масло на противень не подается. Если дополнительно будут выпекаться котлеты, то лучше под них устелить пергаментную бумагу.

рецепт картошки с фаршем внутри в духовке

Противень оставляем на 20 продолжить. Для этого прокрутим мясо на мясорубке вместе с луком, зубчиком чеснока и половинкой моркови. Морковка придает приятный оттенок фаршу, дает сладость и дополнительно очищает мясорубку Разную зелень порубить и добавить к фаршу.

Готовим вместе с eda offline

Я использовала кинзу, зеленый лук, петрушку. Все смешать до однородности, хорошо посолить и добавить часть специй. Подготовим овощи для фаршировки.

Кроме картофеля я взяла еще болгарский перец. Он придаст особенный вкус вннутри, но можно и без перца, все по желанию. Чтобы сделать отверстия внутри картошки я использовала специальный нож.

Тогда она быстрее приготовится и будет вкуснее, так как пропитается мясным соусом. Плюс варить картошку в мундирах это быстрее чистить не надо и экономнее отходов по минимуму.

Слегка отварив картошку, слила воду и немного ее остудила. Картошка должна быть крупной, так лучше для этого рецепта.

Разрезала картошку на две части и срезала с двух боков немного - это нужно для того, чтобы половинки картошки устойчиво стояли в форме.

Читайте также:
Рецепты вкусных салатов из жареных шампиньонов
Запеканка морковная рецепт в духовке
Вкусные и полезные овощные салаты рецепты с фото
Мексиканский суп чили кон карне рецепт
Рецепт курицы в духовке с луком и морковью и
Синий суп рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *