Перейти к контенту

Рецепты с перцем болгарским в духовке

Главная Дом Советы хозяйке Рецепты приготовления запеченного перца Из болгарского перца можно приготовить много замечательных блюд. Например, запечь его на гриле перйем в духовке, а потом сделать салат, или же нафаршировать и поджарить в духовке до румяной корочки. Блюда из перца отличаются особым ярким вкусом и подходят как для повседневного питания, так и для закусок.

Понравился рецепт «Болгарский перец, запеченный в духовке»?

Shutterstock Запеченный сладкий перец с чесночным соусом Вам понадобится: Заранее включите духовку, чтобы она прогрелась до градусов. Помойте перцы, оботрите, чистить не надо, только натрите растительным маслом.

Как есть, целыми, положите на противень и запекайте до готовности. На это уйдет примерно 30—40 минут, не забывайте периодически переворачивать.

Желтый и красный перцы очищаем от семян и перегородок, нарезаем полосками, некрупными кольцами нарезаем красный лук. Смешиваем в миске 30 мл соевого соуса, 10 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, мелко порубленный горький перчик.

Соединяем запеченные перец и баклажаны, посыпаем свежей зеленью и кунжутом. Можно сбрызнуть салат маринадом — тонкие пикантные нотки сделают его перцам. Сырные нежности Можно побаловать родных изысканными рулетиками из перца с сыром. Закрываем их в целлофановом пакете еще на 15 минут.

Болгарский перец, запеченный в духовке

После чего осторожно снимаем кожицу, удаляем семена и нарезаем мякоть полосками шириной 3—4 см. Выкладываем начинку на полоски перца, сворачиваем рулетики и закрепляем зубочистками.

Смена декораций Привычные сочетания наскучили и захотелось чего-то необычного? Приготовьте соте из болгарского перца с курицей, шампиньонами и кабачками. Нарезаем полосками г куриного филе, заливаем смесью из 4 ст.

Похожие рецепты

Как заморозить перец запеченный на зиму? Такой полуфабрикат занимает гораздо меньше места, уже очищен от кожицы, источает вкусный дууховке и годится для приготовления любых блюд. Его можно использовать в готовке, не размораживая.

Разложите очищенный печеный перец по лоточкам в один слой и залейте его оставшимся соком. Аккуратно поместите коробочку в духовкр, завяжите и, не переворачивая, — в морозильную камеру.

Ингредиенты:

Можно и в газовой — подбирайте режим согласно особенностям Вашей духовочки. Запекаем перец примерно полчаса, возможно, чуть меньше, периодически переворачивая на другую сторону. Если в кухне тихо, будет слышно, как перцы потрескивают при запекании: А пока перец в духовке, приготовим подливку.

В тарелочку выкладываем чеснок, очищенный и пропущенный через пресс. Затем наливаем воды, смешиваем с уксусом, перемешиваем.

Читайте также:
Рецепт пиццы с мидиями
Рецепт мясо по-тайски с овощами рецепт с фото
Простой рецепт приготовления мяса
Куриные крылышки рецепт на мультиварке
Рецепты приготовления в мультиварке centek
Рецепт сырного салата с чесноком и
Рецепт крылышек тушеных в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *