Перейти к контенту

Рецепт супа за 5 минут без мяса

Очищенные и помытые овощи подготавливаю для варки. Для этого почищенную картошку нарезаю небольшими кубиками, которые дополнительно промываю водой. Также небольшими кубиками режу репчатый лук, а морковку натираю на крупной терке. После закипания в кастрюле воды, кладу в нее порезанный кубиками картофель.

Варю картофель приблизительно10 — 12 минут, после чего засыпаю к нему хорошо промытый рис. Картофель вместе с рисом варятся еще минут Пока картошка и рис варятся, ставлю на огонь сковороду и наливаю в нее 3 столовый ложки подсолнечного масла. Пусть варится на среднем огне под крышкой.

И начнем обжаривать лук до золотистости на подсолнечном юез. Морковку натрем на крупной терке. Примерно в середине процесса обжаривания лука добавим на сковороду тертую морковку.

Продолжаем обжаривать все вместе на среднем огне до тех пор, пока морковка станет мягкой чтобы потом не хрустела на зубах в супчикеа зажарка приобретет приятный золотистый цвет. Отправляем зажарку в супчик — вот увидите, каким красивым он сразу же станет! Продолжаем варить под крышкой на среднем огоньке, пока будет почти готова картошка.

рецепт супа за 5 минут без мяса

Если хотите приготовить более диетический вариант супа с макаронамибез зажарки - рецепт можно посмотреть по данной ссылке на нашем сайте. Как приготовить рисовый суп без мяса: Крупу промываем несколько раз до прозрачной воды. Лишняя мука и остатки жесткой шелуха ухудшат вкус блюда.

Заливаем промытый рис водой и ставим на средний огонь. Страница забываем периодически помешивать воду, так как рис, развариваясь, быстро прилипает к стенкам и дну кастрюли. Моем и чистим овощи.

рецепт супа за 5 минут без мяса

У перца удаляем плодоножку и семечки.

Читайте также:
Рецепт блинов на несколько штук
Рецепт мясо мидий фото рецепт
Мясо в кисло сладком соусе с ананасами по-китайски рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *