Перейти к контенту

Сырный суп с мясом и грибами рецепт с фото

Существуют рецепты, в состав которых входит большое количество овощей. Блюдо будет иметь яркий копченый ии, если положить в сырный суп копченую курицу или другие виды мяса. Если в суп добавить лесные грибы, его вкус будет отличаться от обычного супа с шампиньонами. Рецепт супа с грибами подсказывает, что сушеные грибы необходимо замачивать на 2 часа в холодной воде.

Рецепт сырного супа с грибами

После этого их можно варить и жарить. Продукты можно подготовить в то время, пока варится бульон.

сырный суп с мясом и грибами рецепт с фото

Грибы для супа необходимо выбирать одинаковые по размеру. Лучше использовать маленькие грибочки. Большие грибы можно нарезать кубиками, а мелкие — пластинами.

Морковь натереть на очень мелкой терке, чтобы куски овоща не плавали в супе. Перед тем как использовать сыр, необходимо положить его в морозилку.

Продукт будет лучше натираться и не прилипнет к поверхности терки. Сыр готовить на слабом огне, чтобы он полностью растворился.

Ингредиенты:

На весь экран шаг 3 Картофель нарезать на средние кубики. А морковь я нарезаю с помощью овощечистки, получается легко, быстро и очень тоненько.

На весь экран шаг 4 Кастрюльку, в которой будем готовить суп, разогреть на большом огне и положить в неё шампиньоны. Когда все влага из грибов выпарится, добавить ст. И дать обжариться грибсми 3.

На весь экран шаг 5 Затем добавить картофель и морковь, в и оставить на сильном огне ещё пару минут. В это время нарезаем картофель кубиками и кладем его в бульон, чтобы он поварился минут Туда же добавляем целую помидорку.

Описание приготовления:

Как только наша картошка сварится, то вынимаем из бульона помидор, снимаем с него кожицу и разминаем его вилкой, чтобы получилась кашица. Добавляем ее в бульон с картошкой. Это лишь мое дополнение.

Просто, если он будет в супе, то это придаст ему красивый красновато-желтый цвет. Теперь кладем смесь из лука, морковки и грибов.

Сырный суп с курицей и грибами

И варим 5 минут. Теперь приготовим зажарку для нашего будущего супчика.

сырный суп с мясом и грибами рецепт с фото

Наливаем в разогретую сковороду растительное масло, выкладываем в него лук и морковь. Пассеруем до приобретения луком золотистого цвета.

Приготовление сырного супа шампиньонами.

Грибы обжариваем отдельно также на растительном масле. В кипящий бульон опускаем картофель, который предварительно нарезаем крупными кубиками. Как только бульон с картофелем закипит, солим. После того, как картофель сварится, добавляем остальные компоненты: Заправляем наш суп душистым перцем.

После закипания супа делаем огонь медленнее и варим, периодически помешивая, чтобы сыр равномерно расплавился в бульоне.

Читайте также:
Салаты из свеклы заготовки рецепты лучшие
Йогурт с закваской эвиталия в мультиварке рецепты
Рецепт рыбного супа по дюкану
Рецепт манной каши на воде с фото
Грибовница в мультиварке рецепт с фото
Салат из авокадо рецепт простой и быстрый пальчики
Рецепт вкусной тушеной картошки с мясом в казане

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *