Перейти к контенту

Рецепт вкусного салата из рукколы

Салат с рукколой - подготовка продуктов

Смотри, чтобы на поверхности листиков не было темных крапинок. Мой рукколу только под холодной водой.

Дай хорошо стечь, можешь подсушить бумажным полотенцем. Не режь рукколу ножом. Клади листики целиком или порви руками, чтобы стали чуть поменьше. Руккола имеет слегка горьковатый привкус. Смягчают его оливковым маслом, бальзамическим уксусом или лимонным соком.

Рецепт приготовления салата с рукколой

Комбинируй рукколу с помидорами, огурцами, апельсинами, свеклой, виноградом, авокадо, соленой рыбой, креветками, отварной печенью, курицей, консервированным тунцом. Из сыров отлично подходит пармезан, моцерелла, фета, адыгейский. Свеклу заверни сашата два слоя фольги и запекай в духовке час. Почисть и нарежь ломтиками.

Для соуса мелко порежь лук-шалот или красный луксмешай его с зернами горчицы, лимонным соком, соевым соусом, маслом, солью и перцем. Свеклу залей половиной соуса и помести на тарелку, затем выложи рукколу и полей оставшимся соусом.

Другие разделы:

В конце добавь кусочки подсушенного батона и творога. Хорошенько вымой и высуши рукколу и помидоры. Багет разрежь вдоль, тонко смажь сливочным маслом. Моцареллу можно брынзу, фету и помидорчики черри нарежь кружочками.

Ключевые слова

Выложи все на нижнюю часть багета, чуть-чуть посоли. Накрой второй частью багета, слегка прижми. Авокадо разрежь пополам, почисть, вынь косточку и порежь кусочками мякоть. Главное, определиться сслата заливкой - а здесь средиземноморская кухня имеет множество вариантов.

Салат с руколой - лучшие рецепты Рецепт 1: Салат из рукколы с креветками Простой летний салат с креветками и руколой может стать прекрасной альтернативой оз ужину. Что еще нужно для полного счастья? Конечно же, бокальчик белого вина и фрукты на десерт. Способ приготовления Моем малыши-помидорчики и разрезаем на половинки. Руколу промыть и просушить, очистить креветки.

Руколу рпцепт в центр блюда, помидорчики распределяем по блюду, поливаем заливкой, сверху выкладываем тонко наструганные кусочки пармезана и нанизанные на шпажки креветки. Вот такое оригинальное блюдо, достойное самого изысканного ресторана.

Салат с рукколой - общие принципы и способы приготовления

Салат из руколы с тунцом Морское золото — тунец - по вкусу не уступает мясу и не теряет своих полезных свойств при консервировании. Объединив его с руколой, мы получим настоящий энергетический удар по хандре и плохому самочувствию. Да к тому же еще и очень вкусный!

Оливки разрезаем пополам, добавляем руколу и сок лимона. Заправляем маслом и перемешиваем. Салат из руколы с авокадо Этот просто супер-салат для романтического ужина — в его составе сплошные афродизиаки.

Горчичный привкус делает этот салат не просто вкусным, а изысканно вкусным. Способ приготовления Смешиваем оливковое масло с горчицей и свежевыжатым лимонным соком, добавляем соль, черный перец и снова перемешиваем. Помидорчики разрезаем и заправляем заливкой.

С рукколой и креветками

Салат из руколы с перепелиными яйцами Кто пробовал перепелиные яйца, знает - по вкусу они похожи на куриные, но полезных веществ в них намного. Еще один плюс - они так и просятся в салат, маленькие и аккуратненькие, настоящее украшение салата.

И если в любом другом салате помидоркичерри желательны, но необязательны, то с перепелиными яйцами мы просто обязаны использовать только черри. Такой состав малюток смотрится очень изысканно в обрамлении руколы.

Настоящий мини салат с ароматом прованских прав - ну кто сможет устоять перед этим искушением? Способ приготовления Все очень и очень просто — помидорчики, перепелиные яйца, рукола, красивое блюдо, заливка - наш салат готов. Соединившись с чесноком и бальзамическим уксусом, наш соус стает единым целым, и получится удивительный аромат. Салат с апельсинами и руколой Этот очень интересный салат имеет сочетание сладости фрукта и горьковатого вкуса.

Читайте также:
Простые недорогие рецепты салатов мясные
Рецепт рыбные котлеты из бычков рецепт
Суп при помощи блендера рецепты
Простой рецепт салата из капусты по

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *