Перейти к контенту

Рецепт плюшек на дрожжах в духовке

Одна часть теста — одна плюшка, не важно какой формы мы ее будем делать. Я расскажу все три способа, которые знаю, они все практически однотипные, но заворачивать немного по-разному.

Если подробнее, то примерно 24 см в диаметре. У каждой хозяйки найдется форма для запекания такого же размера, вот для ориентировки можно прикладывать донышко от неё. На одну плюшку пойдет примерно одна столовая ложка этой смеси. Можно выпекать булочки и без корицы если не любите, тогда посыпайте просто сахаром. Я иногда еще прохожусь скалкой по сахару, таким образом, что как бы вдавливаю начинку в тесто, тогда сахар при разрезании не высыпается.

Сверните это все в рулетик, не натягивая теста, оно должно свободно скатываться. При раскатывании припыляйте стол мукой.

рецепт плюшек на дрожжах в духовке

Для формирования сердечек сложите получившийся рулон вдвое пополам и прижмите концы, соедините. Поставьте петлю на ребро, как показано на фото и прорежьте ножом до самого дна, оставляя 1,5 см возле защипа. Должно получиться вот.

Скатайте в шар, переложите обратно в миску и опять накройте пленкой. Оставьте тесто ещё подниматься примерно 40 минут. Оно должно в три раза увеличится в объеме.

Готовое тесто разделите на 12 равных частей. Подготовьте мисочку с растительным маслом и кисточкой и миску с сахаром и ложкой. Заранее подготовьте противень, смажьте маслом или застелите тефлоновым или силиконовым ковриком. Каждый кусочек теста раскатайте скалкой в тонкую лепешку. Хорошо промажьте поверхность лепешки растительным маслом.

Рецепт теста для плюшек

Насыпьте на масло столовую ложку сахара. Распределите рукой сахар по всей поверхности ровным слоем.

И быстро скатайте тесто рулетом, сахаром внутрь. Аккуратно раскройте лепестки плюшек московских, придавая им рейепт форму. Булочки можно выложить и на пергаментную бумагу если сомневаетесь в качестве бумаги, предварительно смажьте ее растительным маслом.

рецепт плюшек на дрожжах в духовке

Накройте полотенцем и оставьте на минут, чтобы тесто поднялось. Плюшки на кефире в духовке смажьте оставшимся растопленным сливочным маслом, обильно посыпьте сахаром. Этот рецепт булочек с сахаром из дрожжевого теста нельзя испортить сахаром.

Выпекайте булочки из дрожжевого теста с сахаром в духовке в духовке по температуре градусов минут, готовность проверьте сухой спичкой. Если она останется сухой, булочки можно доставать из духового шкафа.

Готовые плюшки, не снимая с противня, обрызгайте водой, можно накрыть полотенцем и оставить на 20 пюлшек для остывания. Итак, у нас готова невероятно красивая и вкусная сдоба к чаю - булочки с сахаром.

Рецепт с фото пошагово без молока в духовке рассказал вам о процессе приготовления, а секретами и маленькими нюансами рецепта я поделюсь чуть ниже. Прочие рецепты 3 шт.

Булочки с сахаром быстрые на молоке Ингредиенты: Шаги, как сделать булочки с сахаром на молоке Перед тем, как приготовить булочки с сахаром, сливочное масло растопите в кастрюльке на самом маленьком огне. В миску с подогретым молоком всыпьте дрожжи, растворите. Все хорошо перемешайте и просейте муку в миску.

Все хорошо перемешайте ложкой. Руками замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем, поставьте в теплое место на 1 час.

Читайте также:
Книга рецептов для мультиварки mt 1961
Рецепты для мультиварки redmond 260
Салат с перца с рисом рецепт
Рецепт колдунов с мясом в духовке
Котлеты из мяса с кабачками рецепт с фото
Вкусный щавелевый суп рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *